Deser z grilla na walentynki
45 min 4 osoby <60 zł

Deser z grilla na walentynki

Przedstawiamy przepis na deser z grilla Weber. Tym razem będą to gofry z owocami jagodowymi. Pyszne danie, idealne na walentynki!

Składniki

  • 50 g masła
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki amoniaku do ciast
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 90 g brązowego cukru
  • 5 jajek
  • 450 ml mleka
  • 450 ml śmietany
  • 100 g porzeczek lub innych owoców jagodowych, świeżych lub mrożonych
  •  masło do smażenia

Przygotowanie:

  1. W kuchni:
  2. Stop mało na wolnym ogniu
  3. Za pomocą miksera ręcznego połącz mąkę, proszek do pieczenia, amoniak, cukier brązowy i waniliowy. Dodawaj po jednym jajku a następnie dodaj mleko i śmietanę. Na koniec wlej masło i mieszaj masę aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Umyj owoce, wymieszaj je ostrożnie z ciastem.
  5. Na grillu:
  6. Przygotuj grill do pracy metodą bezpośrednią, rozgrzewając go do temperatury ok. 180 stopni. Połóż patelnię do gofrów i sandwiczy z systemu GBS i  rozgrzewaj ją przez 5-8 minut.
  7. Podziel ciasto na cztery części dokładnie przykrywają powierzchnie, zamknij płytę do gofrów i piecz przez 6-8 minut, aż ciasto zezłoci się po obu stronach.
  8. Gdy gofry się upieką, połóż je na ruszcie aby nie straciły chrupkości. Podawaj ze świeżymi owocami lub cukrem pudrem.

Zobacz również:

Nowy Wędzone papryczki Jalapeño nadziewane serem 2h >5 osób Wędzone papryczki Jalapeño nadziewane serem
Tofu wędzone 5h 2 osoby Tofu wędzone
Wędzone chili w proszku 8h 2 osoby Wędzone chili w proszku