Mistrzostwa UBC BBQ oraz Otwarte Mistrzostwa Polski BBQ to jedna z największych imprez organizowanych przez zapalonych miłośników dobrej kuchni dla pasjonatów grillowania. Głównym sponsorem wydarzenia była firma Ugrillowani.pl, dystrybutor grilli Napoleon w Polsce. Tegoroczne zawody miały miejsce 12 czerwca w jednym z najchętniej odwiedzanych nadmorskich miast – Ustce. Rolę organizatora mistrzostw pełniła słynąca z malowniczych widoków Dolina Charlotty.

Pierwszym punktem programu była rejestracja uczestników i przydzielenie stanowisk roboczych. Osoby nie posiadające własnego sprzętu do grillowania, otrzymywały grille marki Napoleon. O godzinie 16.00 odbyła się parada, w której udział wzięły wszystkie konkurujące zespoły. Wieczorem, kapitanowie składów mieli okazję poznać się bliżej. W tym samym czasie nastąpiło losowanie drużyn chętnych do udziału w konkursie publicznym i odbiór produktów przeznaczonych do zadań. Dzień zakończyła wielka kolacja powitalna.

13 czerwca do rywalizacji przed grillem stanęły dwadzieścia dwie drużyny z miast zrzeszonych w Związku Miast Bałtyckich. Zadaniem uczestników było przygotowanie dań konkursowych w pięciu konkurencjach: kurczak, ryba, łopatka wieprzowa, żeberka, a także danie narodowe.

Sprawdź także: Studio Tymbark – Zuzia, JDabrowski, Skkf i Michał Dobosz grillują!

GBS Warriors

Oprócz zjawiskowych potraw, mogliśmy podziwiać również grille najlepszych producentów. Wśród konkurujących ekip spotkaliśmy GBS Warriors, reprezentujących amerykańską markę Weber. Profesjonaliści w swym fachu: Julian Karewicz, Wiktor Wencel, Marcin Sałata, Piotr Kaczorowski, Tomasz Czarnogórski oraz gościnnie Michał Dobosz, udowodnili swoje nieprzeciętne umiejętności, zdobywając pierwsze miejsce w kategorii Danie rybne oraz trzecie miejsce w kategorii Doskonały kurczak.

GBS WARRIORS

Główną nagrodę zdobyła drużyna BBQ Team Latvia pracująca na grillach własnej produkcji, natomiast największa ilość statuetek powędrowała do składu Polish Barbecue Team – pracującego na urządzeniach GMG. Doświadczeni kucharze i wielbiciele grillowania otrzymali aż dziewięć wyróżnień. Sponsorem ekipy była firma Napoleon.

Poza rywalizacją o tytuł najlepszego – uczestnicy wspólnymi siłami pobili rekord Guinnessa w kategorii Najwięcej osób grillujących jednocześnie.

Wynik był zaskakujący – aż 2853 osoby w jednym miejscu urządziły największe BBQ na świecie. Równocześnie z Mistrzostwami UBC w grillowaniu odbywał się przegląd młodych zespołów rockowych – finalistów UBC Charlotta Rock Festival.

Sprawdź także: Michał Dobosz w Kuchni Lidla!