Grill360 Grille - porady, artykuły, recenzje Grille elektryczne Broil King Regal Pellet

Grille elektryczne Broil King Regal Pellet

decofire
0 10
Grille elektryczne Broil King Regal Pellet

Recenzujemy dla Was sprzęt marki Broil King, grille elektryczne na pellet. To sprzęt, który pokochają wszyscy Polacy, ponieważ można na nim przygotować dosłownie wszystko.

Zacznijmy od tego, czym jest pellet. To paliwo do grilla w formie zrębków drewna, które są prasowane pod ciśnieniem i powstają z tego pałeczki. W tych grillach są one właśnie wykorzystywane do wytwarzania temperatury. Przypominają przez to grille opalane drewnem, ponieważ pellet jest w 100% naturalny, bez dodatków.

Grill elektryczny Broil King Regal Pellet zostaje dostarczony w dużej części zmontowany, należy do niego przymocować jedynie nogi, półkę boczną oraz pokrywę i elementy, które będą znajdować się w środku. Jest to dość ciężki sprzęt, waży ok. 100 kg, ale w dwie osoby bez problemu uda się go zmontować.

Z czego jest wykonany?

Konstrukcja wykonana ze stali (to gruba stal 2.5 milimetra), a pokrywa dodatkowo jest podwójnie izolowana, przez co świetnie utrzymuje temperaturę w środku grilla. Półka boczna natomiast jest wykonana ze stali szlachetnej.

Pojemnik na paliwo mieści cały worek peletów, czyli ok. 9 kilogramów, co wystarczy na mniej więcej 20-24 godziny pracy. Konsumpcja natomiast będzie się różnić od temperatury zewnętrznej czy wiatru, wpływa na nią szereg czynników.

Zobacz też: Jak rozpalić grilla Broil King Regal Pellet?

Grill elektryczny zawiera 3 sondy, które są przypięte do panelu sterowania. Jedna kontroluje temperaturę, która panuje w piekarniku, a do dwóch pozostałych można podłączyć mięso (oraz ustawić pożądaną temperaturę do obu sond).

W środku grilla znajdują się ruszta żeliwne – ich wymiary to 49×65. Górna półka jest demontowalna, a po jej wyjęciu (oraz rusztów), możemy zamontować rożen (po odkręceniu zaworka, który znajduje się z boku grilla).

grille

Cały tłuszcz, który zbiera się podczas grillowania trafia do jednego miejsca: tacki na tłuszcz, którą można wyciągnąć za pomocą urządzenia wielofunkcyjnego (ponieważ może być ona rozgrzana).

Po każdym grillowaniu bardzo ważne jest, żeby wyczyścić palenisko. Robimy to w bardzo prosty sposób, wystarczy potrząsnąć szybem, który znajduje się nad pojemnikiem na popiół. Pojemnik na popiół wystarcza na mniej więcej jeden worek pelletów.

Z tyłu grilla znajdują się haczyki na zwinięty kabel, wygodny uchwyt na rożen oraz zsyp na pellety. Nie powinny być one narażone na wilgoć (ponieważ pęcznieją), dlatego po grillowaniu, jeżeli wiemy, że przez dłuższy czas nie będziemy używać grilla, możemy w łatwy sposób zsypać pelety do worka.

Co go wyróżnia?

To, co odróżnia go od innych grilli elektrycznych to sprzęt grillujący, czyli komputer, który steruje sprzętem.

Grill wyposażony jest w bardzo zaawansowany komputer. Steruje on dwoma zmiennymi, pierwszym elementem jest wiatrak, który pompuje powietrze do paleniska, drugim podajnik ślimakowy, który dostarcza pellety do paleniska.

Sprawdź też: Ranking grillów

Komputer pobiera z sondy wewnątrz piekarnika temperaturę i co 20 sekund zmienia algorytm. Został tu zastosowany mechanizm proporcjonalno-różnicująco-całkujący, co oznacza, że na podstawie zaawansowanej matematyki, komputer oblicza, ile peletów musi dosypać, i z jaką prędkości ma się kręcić wiatrak, aby ustalić pożądaną temperaturę wewnątrz grilla.

Grill posiada 3 przyciski: do wędzenia, pieczenia i grillowania. Jeżeli chcesz ustawić temperaturę dokładnie taką, jaką potrzebujesz, możesz to zrobić ręcznie pokrętłem. Zakres temperatur wynosi od 80 do 315 stopni. Temperatura zmienia się o 5 stopni, natomiast po wciśnięciu przycisku możesz ją zmienić o 1 stopień.

Dzięki zastosowanemu systemowi, grill elektryczny trzyma temperaturę bardzo dokładnie – te wahania są małe – ok. 4 stopni.

Grillem można sterować za pomocą aplikacji – z jej poziomu dostępne są niemal wszystkie ustawienia. Natomiast ze względów bezpieczeństwa nie ma natomiast możliwości włączenia sprzętu. W aplikacji dostępne są również przepisy, a grill ustawia się dokładnie tak, jak tego wymaga dany przepis.

GD Star Rating
loading...

PODOBNE ARTYKUŁY