Grill360 Przepisy Jak przygotować mostek wołowy?

Jak przygotować mostek wołowy?

decofire
0 9
Jak przygotować mostek wołowy?

Mostek wołowy „Brisket” to kawał porządnego mięsa. Jak je przygotować? Najlepiej długo wędzić na grillu. Jak to zrobić? Przeczytaj.

Mostek wołowy – składniki:

  • mostek wołowy
  • bulion wołowy
  • przyprawa do steków Broil King
  • folia aluminiowa
  • woda

Mostek wołowy – przygotowanie:

Mostek wołowy przygotuj do obróbki, wysusz i nastrzykuj bulionem wołowym w kilka miejsc.

Zobacz też: Jak zrobić marynatę do kurczaka?

mostek wołowy na grillu

Mięso posyp przyprawą do steków marki Broil King i odstaw na chwilę.

Grill rozgrzej do 100 stopni. Mostek wołowy wrzuć na ruszt tłustą stroną do góry. Kiedy mięso osiągnie temperaturę 70 stopni – zawiń je w folię aluminiową i zostaw na całą noc.

mostek wołowy na grillu

Smacznego!

 

GD Star Rating
loading...

PODOBNE ARTYKUŁY

Jak zrobić pałki z kurczaka jerk? [PRZEPIS]

decofire
0 21
Zupa Tom Kha [PRZEPIS]

decofire
0 11