Grill360 GRILLOWY LIFESTYLE Kolacja walentynkowa podana wprost z grilla – Inspiracje Grill360

Kolacja walentynkowa podana wprost z grilla – Inspiracje Grill360

decofire
0 4189
Kolacja walentynkowa podana  wprost z grilla – Inspiracje Grill360

Luty, jak co roku, kojarzy się z Walentynkami. Tradycja ta przyszła do nas z zachodu, a mało kto wie, że prawdziwe korzenie Święta Zakochanych wywodzą się z czasów pogańskich.

Co roku również zastanawiamy się czym obdarować kochaną osobę w tym szczególnym dniu. Pomysłów na walentynkowy podarunek może być wiele, a witryny sklepowe i bijące zewsząd reklamy proponują nam zawsze to samo: biżuterię, kwiaty, słodycze czy gadżety…

Krótko o historii

14 lutego w starożytnym Rzymie był wigilią tzw. Luperkaliów – świąt ku czci Fauna – bożka płodności. Tego dnia urządzano huczne zabawy i liczne obrzędy, w których między innymi młodzi mężczyźni losowali imię, które wcześniej zostało wrzucone do skrzynki przez jedną z dziewczyn. W ten sposób odnajdywali partnerki na czas uroczystości.

Dziś święto zakochanych hucznie jest obchodzone w niemal każdym zakątku świata. Z pewnością nie do wszystkich ono przemawia – są i zwolennicy i przeciwnicy Dnia Świętego Walentego. Jeśli jednak chciałbyś sprawić przyjemność swojej drugiej połówce, a nie masz kompletnie pomysłu co to może być, przygotuj coś smacznego!

Kolacja walentynkowa – przez żołądek do serca? Tak!

Samodzielnie wykonana kolacja walentynkowa to coś, co każdemu, bez względu na płeć na pewno przypadnie do gustu. W dodatku, aby wykonać potrawę z grilla, nie trzeba być wybitnym kucharzem. Wystarczy odrobinę chęci i dobry przepis, a kilka takich właśnie przed wami:

Przystawka – grillowane krewetki

Krewetki marynujemy w mieszance soku z cytryny, oliwie z oliwek (po 60 ml), posiekanej natce pietruszki oraz czosnku. Mieszaninę doprawiamy odrobiną czarnego pieprzu oraz słodką papryką. Marynujemy pół godziny w lodówce. Następnie grillujemy na rozgrzanym ruszcie po 2-3 minuty z każdej strony.

Kolacja walentynkowa podana wprost z grilla - Inspiracje Grill360

Danie główne – wykwintny łosoś z suszonymi pomidorami

Filet z łososia oczyszczamy i delikatnie zdejmujemy skórę. Rozkrajamy na dwie porcje. Każdy kawałek skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą oraz białym pieprzem. Polewamy delikatnie oliwą z oliwek. Odstawiamy na 15 min. Na każdym kawałku układamy suszone pomidory, a następnie zawijamy kawałki w folię aluminiową. Kładziemy je na rozgrzanego grilla i tak zapiekamy ok. 20 min, następnie otwieramy delikatnie folię i przetrzymujemy łososia ok. 10 minut.

grill-kolacja-walentynkowa-2

Deser – grillowany ananas z rumem

Propozycja tylko dla dorosłych! Plastry ananasa nacieramy ciemnym rumem i grillujemy z obu stron po kilka minut. Owoc możemy podać w towarzystwie lodów waniliowych i ciastek. W wersji bezalkoholowej rum możemy zastąpić np. sosem waniliowym bądź innym, który lubimy.

Zaskoczmy naszego wybranka serca i stwórzmy kolację marzeń we własnym domu. Nic przecież nie cieszy tak, jak towarzystwo ukochanej osoby oraz dobre jedzenie :).

grill-kolacja-walentynkowa-3

GD Star Rating
loading...
Kolacja walentynkowa podana wprost z grilla - Inspiracje Grill360, 4.8 out of 5 based on 5 ratings

PODOBNE ARTYKUŁY