Grillowanie w ogrodzie to świetny pomysł na wrześniowe weekendy. Na pogodę nie można narzekać, więc sezon biesiadowania na świeżym powietrzu zostaje przedłużony. Szykujesz garden party dla znajomych? Mamy dla Ciebie kilka wskazówek.
Po pierwsze: menu
Garden party nie może obyć się bez pysznego jedzenia i znakomitym trunków. Chcesz zaskoczyć gości? Zapomnij o klasycznej kiełbasce z grilla. Zamiast niej przygotuj kilka dań z mięs i ryb, które rzadko pojawiają się na ruszcie. Zadbaj też o porcję warzyw. A jeśli na przyjęciu pojawią się dzieci – przygotuj coś na słodko. Owoce w tej roli sprawdzą się świetnie. Podczas garden party doskonale sprawdzą się burgery i dania, które możesz serwować w mini porcjach. Sprawdź proponowane przez nas przepisy z grilla na imprezę.
Nie zapomnij też o napojach. Woda z cytryną i miętą, lemoniada, wino, a może poncz z grilla? Wszystko zależy od Ciebie. Pamiętaj, żeby utrzymać napoje dłużej zimne – wrzuć do nich bryłę lodu, a nie kilka kostek. Większa powierzchnia będzie roztapiała się wolniej, a napoje dłużej zostaną chłodne. Warto zadbać o efektowne dodatki – lemoniada podczas garden party bardzo efektownie wygląda w słoikach z kranikiem. Do środka możesz dodać cytrusy, truskawki i miętę dla nadania koloru. Efekt gwarantowany!
Przeczytaj również: Zaskocz gości. Owoce na grillu [PRZEPIS]
Po drugie: organizacja
Dobra organizacja pomoże Ci zaoszczędzić czas. Dlatego zrób sobie checklistę „to do” i odhaczaj kolejne punkty. Jeśli używasz grilla węglowego – pamiętaj o brykiecie i rozpałce. Pomocne mogą okazać się tacki aluminiowe i worki na śmieci. Chcesz zaoszczędzić czas, a na grilla przychodzą dobrzy znajomi – kup jednorazowe talerzyki i sztućce. Przygotuj też w widocznych miejscach kosze na śmieci, żeby Twoi goście wiedzieli, gdzie mogą wyrzucić niepotrzebne rzeczy. Dobrą praktyką będzie również oznaczenie drogi do toalety, aby nie mieli problemu z jej odnalezieniem.
Po trzecie: motyw przewodni
Nie mówimy, żebyś od razu przygotowywał kolorowe dekoracje, ale motyw przewodni pozwoli gościom wczuć się w klimat, a Tobie ułatwi organizację przyjęcia. Jednym z najpopularniejszych ostatnio stylów jest boho i vintage. Tu liczy się oryginalność i kreatywność. Możesz postawić także na hawajski styl, gdzie wystarczy zaopatrzyć gości w hawajskie naszyjniki lub girlandy. Spróbuj urządzić przyjęcie w stylu Minecrafta albo poprosić gości o przebranie się za super bohaterów. Równie łatwym do zrealizowania pomysłem będzie impreza pod hasłem Light Party. Wystarczy udekorować ogród dużą ilością światełek i świeczek i zakupić dla gości bransoletki świecące w ciemności. Tanim kosztem możesz przygotować coś naprawdę fajnego. Kilka skromnych dekoracji jeszcze nikomu nie zaszkodziło, prawda?
Czy wiesz, że…
Prostym pomysłem na praktyczną dekorację są etykiety szklanek i kieliszków. Dzięki nim goście nie pomylą swoich drinków, a Ty zyskasz miano mistrza organizacji. Dobrym patentem będzie też użycie papierowych słomek, które nadadzą imprezie nieco charakteru vintage.
Po czwarte: nastrój
Świece zawsze budują nastrój. Rozstaw kilka tea-lightów w słoikach. Masz bogatą wyobraźnię? Możesz przewiązać je tasiemką albo sznurkiem. Jeżeli chcesz, aby przyjęcie miało naturalny, ale elegancki charakter – na stole postaw świeże kwiaty. Kupisz je na osiedlowym targu za kilka złotych.
Po piąte: komfort
Umówmy się. Na garden party goście są najważniejsi. Zadbaj o nich. Ustaw grilla tak, aby dym z paleniska do nich nie docierał. Na chłodniejszy wieczór przygotuj koce i poduszki, żeby goście mogli się nimi otulić. To sprawi, że przyjęcie zmieni charakter na bardziej klimatyczny i przytulny.
To Cię zainteresuje: 5 praktycznych grillowych gadżetów
Jeśli o komforcie mowa – nie pozwól, żeby komary zepsuły biesiadowanie. Kup świece zapachowe, dymiące pałeczki czy kadzidełka, które odstraszają owady. Jeżeli grill organizujesz w altanie możesz rozciągnąć specjalne siatki przeciw owadom.
Czy wiesz, że…
Naturalnym środkiem na komary są takie rośliny jak: cebula, chrzan, czeremcha, geranium, pelargonia i piołun. W walce z owadami pomoże też bazylia i mięta. Zioła te wydzielają substancje lotne, które odstraszają owady.
Przed Tobą pierwsze garden party? Zadbaj o pyszne jedzenie, odpowiednią jakość trunków, oprawę stołu, oświetlenie i komfort gości. Nie zapomnij też o świetnym humorze! Te elementy zagwarantują Ci udane biesiadowanie.
Szukasz porad na temat grillowania? Wejdź na nasz kanał na YouTubie!
