Kiełbasa chorizo z grilla z jajkiem i ziemniakami
15 min 2 osoby <60 zł

Kiełbasa chorizo z grilla z jajkiem i ziemniakami

Szukasz szybkiego przepisu na kolacj─Ö albo obiad? Wypr├│buj grillowan─ů kie┼ébas─Ö chorizo z ziemniakami, cebul─ů i jajkiem. Na grilla zaprasza Marek Siol z Hungry Eyes!

ÔÇ×Wybierz oryginaln─ů hiszpa┼äsk─ů kie┼ébas─Ö, jej smak dzi─Öki du┼╝ej ilo┼Ťci pikantnej papryki jest jedyny w swoim rodzaju. Ziemniaki musz─ů by─ç zwarte, wybierz takie, kt├│re nadaj─ů si─Ö do pieczenia.ÔÇŁ Marek Siol

Przedstawiamy przepis z u┼╝yciem patelni grillowej, na kt├│rej wyczarujesz nietypowe danie. Chorizo, czyli hiszpa┼äska kie┼ébasa, jest przygotowywana z wieprzowiny. Sk┼éada si─Ö g┼é├│wnie z mi─Ösa, t┼éuszczu, pikantnej i s┼éodkiej papryki oraz soli. Chorizo mo┼╝e mie─ç r├│┼╝n─ů ostro┼Ť─ç w zale┼╝no┼Ťci od tego, jak─ů ilo┼Ť─ç ostrej papryki dodano do sk┼éadu.

Ten rodzaj kie┼ébasy jest bardzo cz─Östo wykorzystywany w omletach czy jajecznicy. My r├│wnie┼╝ dodali┼Ťmy do dania jajko ÔÇô grilluj─ůc, uwa┼╝aj, aby pozosta┼éo w formie p├│┼ép┼éynnej. Po rozpocz─Öciu jedzenia, ┼╝├│┼étko wyleje si─Ö na pozosta┼ée sk┼éadniki i delikatnie je z┼é─ůczy. Idealne zestawienie! Kie┼ébasa chorizo z grilla z dodatkiem ziemniak├│w, cebuli i jajka doskonale sprawdzi si─Ö jako kolacja lub obiad.

Do przygotowania przepisu na kie┼ébas─Ö chorizo z grilla b─Ödzie Ci potrzebna patelnia ┼╝eliwna. Danie przygotowali┼Ťmy na grillu gazowym Enders. Model Enders Monroe Black PRO 3K Turbo jest wyposa┼╝ony w palnik boczny, na kt├│rym mo┼╝esz podgotowa─ç ziemniaki oraz w system Switch Grid, do kt├│rego pasuje patelnia ┼╝eliwna.

 

Składniki

  • 200 g chorizo
  • 3 ugotowane du┼╝e ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 du┼╝e jajko
  • 2 z─ůbki czosnku
  • 1 ┼éy┼╝ka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

  1. Przygotuj wszystkie składniki przepisu na kiełbasę chorizo z grilla.
  2. Ugotuj ziemniaki na paliku bocznym.
  3. Ugotowane ziemniaki pokr├│j w kostk─Ö 2×2 cm, pokr├│j w cienkie plastry chorizo oraz cebul─Ö i czosnek.
  4. Rozgrzej grilla gazowego do 150 stopni, ustaw palniki na najmniejsz─ů moc, najlepiej w┼é─ůcz tylko ten palnik, kt├│ry jest pod ┼╝eliwn─ů patelni─ů.
  5. Prze┼é├│┼╝ na patelni─Ö wszystkie sk┼éadniki i grilluj, cz─Östo mieszaj─ůc.
  6. Z chorizo wytopi si─Ö t┼éuszcz, na kt├│rym opiek─ů si─Ö wszystkie sk┼éadniki.
  7. Po oko┼éo 10 minutach grillowania dodaj posiekan─ů pietruszk─Ö i wbij jajko. Wy┼é─ůcz grilla i zamknij pokryw─Ö , ┼╝eby jajko si─Ö ┼Ťci─Ö┼éo.
  8. Kiedy jajko si─Ö zetnie ÔÇô podawaj ÔÇô pami─Ötaj, ┼╝eby ┼╝├│┼étko pozosta┼éo p┼éynne, po przebiciu ┼éadnie sklei sk┼éadniki dania.
  9. Kiełbasa chorizo z grilla z jajkiem i ziemniakami gotowa. Smacznego!

Zobacz r├│wnie┼╝:

Pizza z grilla z bia┼é─ů kie┼ébas─ů i cebul─ů 2h >5 os├│b Pizza z grilla z bia┼é─ů kie┼ébas─ů i cebul─ů
Bia┼éa kie┼ébasa pieczona na grillu ze sma┼╝on─ů kapust─ů i ┼Ťliwkami 15 min 2 osoby Bia┼éa kie┼ébasa pieczona na grillu ze sma┼╝on─ů kapust─ů i ┼Ťliwkami
Ramen z wieprzowin─ů 15 min 2 osoby Wideo Ramen z wieprzowin─ů

Dodaj komentarz

Tw├│j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt├│rych wype┼énienie jest wymagane, s─ů oznaczone symbolem *