Grillowane burgery z indyka
45 min 2 osoby <60 zł

Grillowane burgery z indyka

Impreza sylwestrowa tu┼╝, tu┼╝… Je┼Ťli zdecydowali┼Ťcie si─Ö na powitanie Nowego Roku w gronie przyjaci├│┼é w domu, to pewnie na Was spoczywa przygotowanie sylwestrowego menu. Przek─ůski na imprez─Ö powinny by─ç proste, smaczne i efektowne. W┼éa┼Ťnie takie s─ů nasze grillowane burgery z indyka. W ko┼äcu zabawa bez pysznego jedzenia nie b─Ödzie taka udana. Na dom├│wce sylwestrowej burgery z indyka sprawdz─ů si─Ö idealnie!

ÔÇ×Sekret burger├│w z indyka to drobiowy kotlecik. Jest on intensywny w smaku i soczysty za spraw─ů posiekanej cebuli, czosnku oraz musztardy.ÔÇŁ Ewa i Natalia

Musimy przyzna─ç, ┼╝e te grillowane burgery z indyka s─ů najlepszymi, jakie kiedykolwiek przygotowa┼éy┼Ťmy. S─ů te┼╝ kompromisem pomi─Ödzy zdrowym jedzeniem (kt├│re oczywi┼Ťcie uwielbiamy), a fast foodem. Jest to r├│wnie┼╝ posi┼éek po┼╝ywny – bogaty w bia┼éko zwierz─Öce z kotlecika drobiowego, bia┼éko ro┼Ťlinne z hummusu, zdrowe t┼éuszcze z awokado, w─Öglowodany z┼éo┼╝one z ┼╝ytniego pieczywa, a tak┼╝e witaminy z warzyw. Grillowane burgery z indyka z pewno┼Ťci─ů dodadz─ů mn├│stwa energii Waszym go┼Ťciom.

To Ci─Ö mo┼╝e zainteresowa─ç: Przek─ůski z grilla idealne na imprez─Ö Sylwestrow─ů

Po raz pierwszy zdecydowa┼éy┼Ťmy si─Ö na przyrz─ůdzenie burger├│w w wersji grillowanej. Jest to naszym zdaniem najbardziej praktyczna metoda. Grillowanie dodaje unikalnego smaku. Poza proponowanym przez nas posi┼ékiem, go┼Ťci mo┼╝na pocz─Östowa─ç tak┼╝e innymi przek─ůskami z rusztu: frytkami z batat├│w, warzywami, czy kie┼ébaski z grilla.

Zabieramy si─Ö do pracy!

┼╗yczymy smacznej i udanej imprezy oraz szcz─Ö┼Ťliwego Nowego Roku!

Ewa i Natalia
LALA company
www.lalacompany.pl

Składniki

  •  Grillowane burgery z indyka ÔÇô kotleciki
  • 400g mi─Öso mielone z indyka
  • 1 jajko
  •  ┼éy┼╝ka musztardy
  • 50 g cebula
  • 10 g czosnek
  • 30 g oliwa z oliwek
  •  s├│l
  •  pieprz
  •  papryka w─Ödzona
  •  
  •  Grillowane burgery z indyka ÔÇô guacamole
  • 1 mi─Ökkie awokado
  • 5 g czosnek
  • 2 ┼éy┼╝ki soku z limonki
  •  s├│l
  •  
  •  Grillowane burgery z indyka ÔÇô dressing kolendrowy
  • 100 g jogurt naturalny
  • 15 g ┼Ťwie┼╝a kolendra
  •  ┼éy┼╝ka musztardy
  •  s├│l
  •  pieprz
  •  
  •  Grillowane burgery z indyka ÔÇô pozosta┼ée
  •  okr─ůg┼ée bu┼éki ┼╝ytnie
  • 80 g hummus
  • 50 g kozi ser (rolada)
  • 50 g burak marynowany
  • 50 g rukola
  •  kolendra

Przygotowanie:

  1. Cebul─Ö i czosnek drobno siekamy. Mi─Öso mielone z indyka mieszamy z jajkiem, musztard─ů, oliw─ů, posiekan─ů cebul─ů i czosnkiem. Za pomoc─ů prasy do hamburger├│w marki Weber, formujemy kotleciki. Dzi─Öki niej maj─ů idealny kszta┼ét, a ka┼╝dy kotlecik jest identyczny.
  2. Nast─Öpnie grillujemy mi─Öso (oko┼éo 4 minuty z ka┼╝dej strony). 2 minuty przed ┼Ťci─ůgni─Öciem mi─Ösa z grilla, umieszczamy na ruszcie plasterki buraka oraz bu┼éki przekrojone na p├│┼é ÔÇô b─Öd─ů bardziej chrupi─ůce.
  3. W mi─Ödzyczasie przygotowujemy guacamole oraz sos kolendrowy do burgera z burakiem. Obrane, mi─Ökkie awokado blendujemy z przeci┼Ťni─Ötym przez prask─Ö czosnkiem, sokiem z limonki i szczypt─ů soli.
  4. Aby przygotowa─ç sos do burgera z hummusem, ┼é─ůczymy jogurt z posiekanymi listkami kolendry, miodem, musztard─ů oraz przyprawami.
  5. Po zgrillowaniu sk┼éadnik├│w zaczynamy tworzy─ç burgera z indyka. Sp├│d bu┼éki smarujemy hummusem, nast─Öpnie k┼éadziemy rukol─Ö. Uk┼éadamy kotlecika, plaster buraka oraz plaster koziej rolady. Wierzch dekorujemy listkami kolendry. Grillowanego burgera z indyka zamykamy drug─ů po┼éow─ů bu┼éki oraz spinamy za pomoc─ů wyka┼éaczki, aby ca┼éo┼Ť─ç zosta┼éa nienaruszona. Burgera z indykiem podajemy z dressingiem kolendrowym.

Zobacz r├│wnie┼╝:

Burger wo┼éowy z og├│rkiem, musztard─ů i serem cheddar 30 min 2 osoby Wideo Burger wo┼éowy z og├│rkiem, musztard─ů i serem cheddar
Burgery wołowe z sosem miętowo-majonezowym 30 min 2 osoby Wideo Burgery wołowe z sosem miętowo-majonezowym
Burger zapiekany i podw─Ödzany w pierogu a la chinkali 90 min 4 osoby Burger zapiekany i podw─Ödzany w pierogu a la chinkali

Dodaj komentarz

Tw├│j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt├│rych wype┼énienie jest wymagane, s─ů oznaczone symbolem *