Szasz艂yki z kark贸wki i mango
30 min 2 osoby <30 z艂 Wideo

Szasz艂yki z kark贸wki i mango

Delikatnie przypieczone szasz艂yki z kark贸wki z subtelnym dodatkiem mango tworz膮 smaczn膮 propozycj臋 dania g艂贸wnego. Zapraszamy do sprawdzenia przepisu w wykonaniu Kacpra Salzmana z Grill Bastards oraz Micha艂a Dobosza z Grill360.

鈥濵ango, kt贸re znajdziemy w polskich sklepach jest dojrza艂e w r贸偶ny spos贸b. Je艣li jednak trafimy na mniej dojrza艂e owoce, mo偶emy spokojnie umie艣ci膰 je na grillu, gdzie zrobi膮 si臋 odpowiednio mi臋kkie.鈥 Kacper Salzman

Masz ochot臋 na szasz艂yka z grilla? Wypr贸buj przepis z kark贸wk膮 i mango. To po艂膮czenie Ci臋 zaskoczy. Sprawd藕, jak je przygotowa膰. Dodatek mango sprawia, 偶e szasz艂yki z kark贸wki zyskuj膮 zupe艂nie nowy, niespotykany zazwyczaj smak. Dla wszystkich koneser贸w i mi艂o艣nik贸w ciekawych, grillowych po艂膮cze艅. Szasz艂yki z kark贸wki bez problemu przygotujesz, u偶ywaj膮c odpowiednich szpadek do szasz艂yk贸w.

Sk艂adniki

  •  kark贸wka
  •  mango
  •  cebula czerwona
  •  kminek rzymski
  •  czosnek
  •  sok z pomara艅czy
  •  sk贸rka z pomara艅czy
  •  mi贸d
  •  s贸l
  •  pieprz

Przygotowanie:

  1. Kark贸wk臋 pokr贸j na kawa艂ki. Popieprz i pos贸l. Dodaj kmin rzymski. Zetrzyj sk贸rk臋 z pomara艅czy. Ca艂o艣膰 oblej sokiem z pomara艅czy. Dodaj pokrojon膮 cebul臋. Polej mi臋so miodem. Wymieszaj i odstaw na dwie godziny do lod贸wki.
  2. Mango obierz ze sk贸ry i pokr贸j na kawa艂ki.
  3. Na szpatu艂ki nabij mi臋so na zmian臋 z mango. Szasz艂yki posmaruj olejem. Po艂贸偶 je na grillu (je偶eli masz grill z wielopoziomowym systemem grillowania 鈥 po艂贸偶 je nieco wy偶ej) i co kilka minut obracaj.
  4. Szasz艂yki zdejmij z rusztu i prze艂贸偶 na talerz.

Przepis wideo:

play

Zobacz r贸wnie偶:

Ziemniaki Hasselback 30 min 2 osoby Wideo Ziemniaki Hasselback
Szybko i apetycznie! Szasz艂yki z grilla 45 min >5 os贸b Szybko i apetycznie! Szasz艂yki z grilla
Szasz艂yki z kark贸wki 30 min 2 osoby Wideo Szasz艂yki z kark贸wki

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *