fbpx
Grill360 Przepisy Jagnięcina z grilla

Jagnięcina z grilla - proste, smaczne potrawy i przekąski

Jak grillować jagnięcinę? Na co zwrócić szczególną uwagę? Gdzie zachować ostrożność? Dowiedz się i zostań prawdziwym mistrzem grilla!
Mięso z grilla – czy każdy rodzaj będzie odpowiedni?

decofire
0 3305
Wołowina, drób, jagnięcina, dziczyzna - wybór mięs, jakie możemy przygotować na grillu i wyczarować przepyszne danie, jest ogromny. Ale czy każde mięso będzie równie...
Jagnięcina z grilla choć nie należy do popularnych potraw, jest czymś co odpowiednio przyrządzone smakuje wyśmienicie i pozwala w pełni oddać się przyjemności degustacji. Jednak należy pamiętać o tym, aby rozbić ją przed położeniem na ruszcie, ze względu na to, że jest wyjątkowo tłustym kawałkiem mięsa. Oprócz tego co do grillowania jagnięciny istnieje kilka wskazówek, o których można dowiedzieć się, czytając artykuły z poradami na grill360.pl.

Jak grillować jagnięcinę?

Aby jagnięcina była miękka, soczysta i smaczna, należy moczyć ją w marynacie z przypraw przez całą noc w lodówce. Jednak przed wrzuceniem na ruszt, należy zaczekać aż mięso nabierze temperatury pokojowej (około 30 minut). Jagnięcinę grilluje się przez 5-7 minut w temperaturze 60-65 °C. Upieczone mięso posiada zarumieniony wierch, zaś różowy środek. Przed podaniem należy je położyć na desce na 10-15 min. Wbrew pozorom grillowanie jagnięciny wcale nie jest tak skomplikowane. Ze względu, że to tłuste mięso, grillowanie jest jednym z lepszych sposobów na przyrządzenie go.

SOCIAL MEDIA

AKTUALNOŚCI

Okoń z grilla [PRZEPIS]

decofire
0 993
Nie masz pomysłu na obiad? Postaw na rybę z grilla. Michał Dobosz i Kacper Salzman polecają labraksa pieczonego na desce cedrowej z ziołami. Spróbuj...

GRILLE GAZOWE