Grillowanie wołowiny

Przepisy na smaczną i soczysta wołowinę z grilla

Jak zrobić mistrzowski stek? Jak długo grillować polędwicę? W końcu, co zrobić aby żeberka wołowe były soczyste i chrupiące? Poznaj przepisy mistrzów grilla, a grillowanie wołowiny okaże się czystą przyjemnością!
Stek Filet Mignon z guacamole krabowym – przepisy na dania z grilla Weber

decofire
0 887
Filet Mignon - informacje o przepisie i składniki CZAS PRZYRZĄDZANIA: 25 minut CZAS GRILLOWANIA: 15-20 minut Na guacamole duża łagodna papryka chili (najlepiej poblano, długość 12-15 cm) miąższ 1...
Grzanki z polędwicą wołową – przepisy na dania z grilla Weber

decofire
0 1274
Grzanki z polędwicą wołową oraz konfiturą cebulową i kremem chrzanowym - informacje o przepisie i składniki CZAS PRZYRZĄDZANIA: około 1 godziny CZAS GRILLOWANIA: 14 – 16...
Ciabatta z grillowaną polędwicą, pomidorem, rukolą i sosem majonezowo-chrzanowym

decofire
0 1112
Ciabatta to włoski chleb wypiekany z mąki pszennej, idealnie sprawdza się w roli ciepłej, pożywnej kanapki. W zależności od regionu, pieczywo podawane jest na...
T-Bone Stek z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym

decofire
0 1522
Przyrządzanie steków sprawia mi ogromną frajdę, wobec tego przygotowałem dla Was kolejną solidną porcję wołowiny z dodatkami w postaci aromatycznych ziemniaczków, pieczarek, papryki i...
Grillowane Nachosy ziemniaczano-wołowe z salsą pomidorową

decofire
0 1040
Kto z nas nie lubi solidnej porcji nachosów w towarzystwie roztopionego sera i szerokiej gamy dipów? Osobiście nie znam nikogo, kto przeszedłby obojętnie obok miski...
Żeberka Wołowe pomidorowo-winne na grillu

decofire
0 1340
Żeberka wołowe powszechnie uznawane są za wymagające danie. Mięso powinno delikatnie odchodzić od kości, być miękkie i soczyste. Często dobieramy zły czas smażenia, w...
Stek New York na sałacie z dressingiem z niebieskiego sera pleśniowego

decofire
0 1949
Przepis na udany rodzinny obiad lub wyjątkową okazję? Wyszukane danie, które zachwyci bliskich nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Stek New York pięknie wygląda...
Stek Tomahawk Ribeye z grillowaną kukurydzą

decofire
0 2198
Przepis na udany wieczór w męskim gronie? Zimne piwo i stek Tomahawk Ribeye! Tym razem postanowiłem przygotować proste lecz efektowne danie, które z pewnością zostanie...
Mięso z grilla – czy każdy rodzaj będzie odpowiedni?

decofire
0 2299
Wołowina, drób, jagnięcina, dziczyzna - wybór mięs, jakie możemy przygotować na grillu i wyczarować przepyszne danie, jest ogromny. Ale czy każde mięso będzie równie...
Polędwica wołowa z sosem winno-cebulowym

decofire
0 4128
Metoda grillowania: bezpośrednia Wkład Weber GBS – Kratka do steków Składniki dla 4 osób: 4 kawałki 300-gramowe polędwicy wołowej 4 szalotki Szklanka czerwonego wina Pół szklanki octu balsamicznego Sól Pieprz Łyżka masła Polędwica wołowa...
Grillowanie wołowiny to nie tylko soczyste steki, burgery czy polędwice, ale o wiele więcej inspirujących przepisów w zakres których wchodzą: piadina podana z grillowanym rostbefem czy policzki wołowe w lokalnej interpretacji sosu hoisin. Także jeżeli myślisz, że już na temat grillowania wołowiny wiesz wszystko - upewnij się, czy na pewno spróbowałeś już wszystkiego.

Grillowane steki wołowe

Myśląc “stek” zapewne masz przed oczyma solidny kawał wypieczonego mięsiwa, z chrupiącą skórką, który po przekrojeniu jest miękki i soczysty. Niestety nie zawsze steki tak wyglądają. Wszystko zależy od umiejętności grillującego. Ale nawet jeżeli ich jeszcze nie posiadasz na takim poziomie jakbyś chciał, nic straconego. Możesz nauczyć się grillować z grill360! Co powiesz na T-Bone Stek z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym? I nawet jeżeli początkowo wydaje się on dla ciebie skomplikowany, to podążając za wskazówkami krok po kroku będziesz w stanie przygotować naprawdę wyśmienity stek!

Jak grillować wołowinę?

Zapewne wiesz, że wołowinę grilluje się przez krótki czas i na mocnym ogniu, który dopiero po pierwszych minutach ewentualnie można zmniejszyć. Zaleca się po kilku minutach przejście z metody bezpośredniej na pośrednią. Czas i temperatura grillowania potraw zależy w dużej mierze od tego co grillujemy i jaki efekt końcowy chcemy osiągnąć. Dlatego dobrze jest korzystać z wielu różnych przepisów. W ten sposób można nauczyć się intuicji, jeżeli chodzi o grillowanie wołowiny. :) Masz pytania? Śmiało! Zadaj nam je! :)

SOCIAL MEDIA

AKTUALNOŚCI

Popcorn z grilla – dowiedz się jak go zrobić – inspiracje

decofire
0 1079
Kilka dni temu, to jest 19 stycznia obchodziliśmy Narodowy Dzień Popcornu. Święto to, podobnie jak sam smakołyk, trafiły do nas zza oceanu. Rozkwit jego popularności...
Jak przechowywać grill poza sezonem?

decofire

GRILLE GAZOWE