Grill360 Przepisy Quesadilla z kurczakiem i warzywami

Quesadilla z kurczakiem i warzywami [PRZEPIS HUNGRY EYES]

decofire
0 555
Quesadilla z kurczakiem i warzywami [PRZEPIS HUNGRY EYES]

Masz ochotę na kuchnię meksykańską? Wypróbuj przepis na grillowaną quesadillę. Marek Siol, autor bloga Hungry Eyes, poleca wersję z kurczakiem i warzywami.

Quesadilla z grillowanym kurczakiem: składniki

  • 4 placki tortilli
  • 1 pierś z kurczaka przekrojona na dwie płaskie części
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 papryka
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • kilka gałązek kolendry
  • 4 łyżki ketchupu
  • 1 limonka
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g sera cheddar
  • sól i pieprz

Quesadilla z grillowanym kurczakiem: sposób przygotowania

Do przygotowania grillowanej quesadilli warto wykorzystać podstawę do wypiekania pizzy firmy Weber. Jeszcze zanim zaczniesz grillowanie, posmaruj ruszt lub podstawę olejem.

składniki na quesadille

Warzywa na grillowaną quesadillę pokrój w cienkie plasterki, ser zetrzyj na dużych oczkach. Pierś z kurczaka natrzyj sola i pieprzem. Cienkie filety grilluj po 2 minuty z każdej strony na mocno rozgrzanym grillu (dzięki temu będą soczyste).

pierś z kurczaka

Ketchup wymieszaj z rozgniecionym ząbkiem czosnku i sokiem z połowy limonki.

Czas na przygotowanie grillowanej quesadilli. Placek posmaruj przygotowaną salsą. Warzywa i mięso z kurczaka ułóż na tortilli. Całość przykryj drugim plackiem.

quesadilla

Quesadillę z kurczakiem i warzywami grilluj z obu stron na rumiany kolor do momentu, aż ser zacznie wypływać.

quesadilla

Smacznego!

Marek Siol

Hungry Eyes

www.hungryeyes.pl

GD Star Rating
loading...
Quesadilla z kurczakiem i warzywami [PRZEPIS HUNGRY EYES], 5.0 out of 5 based on 1 rating