Quesadillas z kurczaka – Przepisy na dania z grilla Weber
45 min 4 osoby <30 zł

Quesadillas z kurczaka – Przepisy na dania z grilla Weber

Quesadilla to  danie kuchni meksykańskiej, tortilla z masy kukurydzianej z roztopionym serem. Przedstawiamy naszą propozycję w wersji grillowanej –  Quesadillas z kurczaka.

Składniki

  • 100 g Sałata lodowa
  •  Pomidor
  •  Ogórek
  •  Papryczka chilli
  •  Mango
  • 50 g Creme fraiche
  •  Sól i pieprz
  •  Placki tortilli
  • 80 g Ser tarty Ementaler
  • 200 g Pierś z kurczaka
  •  Limonka
  •  Świeży rozmaryn
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Marynata: zetrzeć skórkę z limonki, strąk papryczki chili razem z nasionami pokroić na cienkie plasterki, obedrzeć listki z gałązki rozmarynu. Czosnek obrać i pokroić na cienkie plasterki. Wszystkie składniki przełożyć do miski z oliwą z oliwek i sokiem z limonki, zamarynować pierś kurczaka.
  2. Wszystkie pozostałe składniki przeznaczone do napełnienia quesadillas pokroić na plastry lub w kawałki.
  3. Kurczaka grillować na bezpośrednim ogniu ok. 5-7 minut. Zanim kurczak dojdzie, należy krótko podpiec na grillu placki tortilli. Następnie rozłożyć wszystkie składniki na placku tortilli, doprawić, zrolować i gotowe! Smacznego.

Może Ci się przydać:

Zobacz również:

Skrzydełka z kurczaka 45 min 3 osoby Wideo Skrzydełka z kurczaka
Quesadilla z kurczakiem i warzywami 30 min 2 osoby Quesadilla z kurczakiem i warzywami
Sandwiche, czyli kanapki na ciepło z grilla 15 min 2 osoby Sandwiche, czyli kanapki na ciepło z grilla