Grill360 INSPIRACJE GRILLOWE Sałatka do dań z grilla – niezastąpiony dodatek

Sałatka do dań z grilla – niezastąpiony dodatek

Sałatka do dań z grilla – niezastąpiony dodatek

Zapach świeżo upieczonego mięsa z grilla przyciąga każdego, niezależnie czy jest przed czy po posiłku. Do grillowanej, soczystej karkówki, szaszłyka czy tradycyjnej kiełbaski, najlepiej jest przekąsić coś lekkiego i świeżego. Najlepszym sposobem będzie sałatka do dań z grilla.

 Do grillowanych mięs doskonale sprawdzają się sosy, dipy oraz lekkostrawne warzywne i owocowe dodatki. Poniżej przedstawimy kilka ciekawych propozycji, które urozmaicą wasz posiłek z grilla, a ponadto doskonale sprawdzą się w roli zdrowej przystawki. 

Sałatka do dań z grilla – z warzywami

 Soczyste i chrupiące warzywa zawarte w sałatce, to doskonała opcja dla uzupełnienia mięsnego posiłku. Możemy wykorzystać każde z nich: zieloną sałatę, ogórki, pomidory, kolorowe papryki czy oliwki. Warzywa łączymy np. z lekkim sosem winegret, fetą, ziołami i odpowiednio zbalansowanymi przyprawami. Taka sałatka to dla naszego organizmu kolorowa bomba witaminowa, która idealnie wyrówna kaloryczność posiłku. 

A może jednak owoce?

Czemu nie! Owoce doskonale komponują się ze zdecydowanym smakiem mięs. Kombinacje słodko-słone od dawna są wykorzystywane w różnych kuchniach, także w kuchni staropolskiej. Należy jednak pamiętać o kilku połączeniach smakowych, które na pewno się sprawdzą:

  • kurczak jest mięsem bardzo delikatnym w smaku, dlatego warto uzupełnić takie danie w coś, co wydobędzie jego wspaniały aromat. Może to być pomarańcza, morela, suszona śliwka, gruszka w occie czy innego rodzaju kwaskowate konfitury;
  • indyk najlepiej smakuje z sosem żurawinowym, jadalnymi kasztanami i rodzynkami;
  • wieprzowina lubi towarzystwo suszonych śliwek, jabłek, moreli bądź korzennych zestawień (cynamon, imbir, bakalie, migdały). Można również grillowane mięso dodać prosto do sałaty i stworzyć tym samym smaczne połączenie, które idealnie pasuje jako szybka przekąska na każdej imprezie.

Sałatka do dań z grilla

GD Star Rating
loading...
Sałatka do dań z grilla - niezastąpiony dodatek, 5.0 out of 5 based on 4 ratings