Grill360 Przepisy Ser z grilla w ziołach z grzanką chlebową

Ser z grilla w ziołach z grzanką chlebową [PRZEPIS HUNGRY EYES]

decofire
0 597
Ser z grilla w ziołach z grzanką chlebową [PRZEPIS HUNGRY EYES]

Marynowany ser z grilla to przysmak osób, które lubią oryginalne dania z rusztu. Chcesz wiedzieć, jak go przygotować? Przepis na grillowany ser z grzankami poleca Marek Siol, autor bloga Hungry Eyes.

Grillowany ser z grzankami: składniki (2 porcje)

  • 250 g sera hallumii lub inny z krowiego mleka
  • 200 g pomidorki koktajlowe
  • garść kolendry
  • 1 łyżka miodu
  • 1 limonka
  • 100 ml oliwy
  • zioła sałatkowe do marynaty (suszone)
  • 1 ząbek czosnku
  • bagietka lub chleb

Grillowany ser z grzankami: przygotowanie

Ser marynujemy przez 30 minut w marynacie z oliwy i ziół sałatkowych.

Ser z grilla w ziołach składniki

Przygotowanie marynowanego sera z grilla zaczynamy od grillowania pomidorków koktajlowych do momentu, aż skórka się zarumieni i popęka. Warzywa zostawiamy do ostygnięcia, kroimy je na większe kawałki, siekamy kolendrę i dodajemy odrobinę marynaty spod sera.

pomidory z grilla

Zobacz też: Jak grillować ser? [PRAKTYCZNE PORADY]

Kolejnym etapem przygotowania grillowanego sera z grzankami jest posiekanie ząbku czosnku i skropienie całości sokiem z połowy limonki. Dodajemy łyżkę miodu i doprawiamy solą i pieprzem. Oto salsa do marynowanego sera z grilla.

salsa pomidorowa

Grzanki smarujemy oliwa i zrumieniamy na ruszcie. Ser grillujemy po minucie z każdej strony. Uwaga! Bardzo szybko się topi. Marynowany ser z grilla układamy na grzankach. Dekorujemy salsą i gotową.

Ser z grilla w ziołach

Smacznego!

Marek Siol

Hungry Eyes

www.hungryeyes.pl

GD Star Rating
loading...
Ser z grilla w ziołach z grzanką chlebową [PRZEPIS HUNGRY EYES], 5.0 out of 5 based on 1 rating

PODOBNE ARTYKUŁY