Ładuję...

Wędzarnia domowa analogowa Borniak UW-70

SKU
UW-70
Brak w magazynie
2 599,00 zł

Wędzarnia domowa analogowa Borniak UW-70

Wędzarnia analogowa UW-70 polskiego producenta Borniak to aż 6 poziomów wędzenia, 70 litrów pojemności. Możemy w niej wędzić produkty zarówno na półkach, jak i hakach, a grzałka o mocy 500 W pozwala na osiągnięcie temperatury do 120°C. Wędzarnia jest także wyposażona w termostat, który ułatwia kontrolowanie temperatury. Zakres temperatury ustawiamy za pomocą analogowego regulatora – dzięki czemu uzyskujemy perfekcyjnie przygotowane wędzonki. Generator dymu po zasypaniu zrębkami wędzarniczymi może wytwarzać dym bez przerwy przez 8 godzin. Oznacza to, że godzinny koszt zastosowania zrębek wynosi jedynie 0,30 zł!

Wędzarnia domowa analogowa Borniak UW-70

Zasadę działania wędzarni Borniak przedstawiliśmy na poniższym filmie:

Pojemność wędzarni: 70 litrów

Analogowa wędzarnia Borniak UW-70 ma 6 poziomów, na których możemy równocześnie wędzić. Stosując ruszt lub haki wędzarnicze, przygotujemy bardzo wiele smacznych i aromatycznych wędzonek. Pojemność urządzenia wynosi 70 litrów, co pozwala nam przygotować w jednym czasie około 10 ryb lub do 10 kg mięsa albo do 8 kg kiełbasy. Ścianki boczne wędzarni mają zamontowane uchwyty, na których możemy umieścić ruszty. Do zestawu dołączony jest 1 ruszt, 3 kije wędzarnicze oraz 1 opakowanie haków podwójnych i 1 opakowanie haków S.

Wędzarnia Borniak UW-70

6 poziomów wędzenia

Zamontowane uchwyty na bocznych ścianach wędzarni UW-70 pozwalają wędzić aż na 6 poziomach! Wystarczy tylko ułożyć ruszt i gotowe – możesz korzystać także z kiji wędzarniczych, haków podwójnych lub haków S. Wędzenie przebiega bardzo sprawnie, a dzięki pojemności 70 litrów równocześnie uwędzisz do 10 kg wsadu. Polska marka Borniak wyszła na przeciw wszystkim miłośnikom zdrowych i naturalnych, wędzonych produktów.

6 poziomów wędzenia

Generator dymu w wędzarni Borniak UW-70

Generator dymu to serce każdej wędzarni marki Borniak. Jest on wyposażony w spiralę oraz grzałkę i odpowiada za wytwarzanie dymu podczas wędzenia. Zasypując generator wiórkami wędzarniczymi, mamy pewność, że będzie produkował dym nawet do 8 godzin bez konieczności dosypywania zrębek! Średnie zużycie wiórków wynosi 30 gramów na godzinę wędzenia. Generator dymu zapewnia równomierną pracę przy spalaniu podawanych zrębek, jego praca jest kluczowa, jeśli chodzi o efekt końcowy. Brak płomienia i odpowiednia temperatura sprawiają, że wyroby wędzone w urządzeniu Borniak nie są osmolone, a ich smak zachwyci całą Twoją rodzinę.

Generator dymu UW-70

Sterownik analogowy i termostat regulujący temperaturę

Termostat pozwala uzyskać pożądaną temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej, jego zadaniem jest włączanie i wyłączanie grzania w zależności od ustawień. Dzięki temu rozwiązaniu możesz z łatwością kontrolować temperaturę za pomocą analogowego pokrętła.

Sterownik analogowy

Wykonanie z ocynkowanego aluminium

Zewnętrzne ścianki wędzarni zostały wykonane z ocynkowanego aluminium. Takie wykończenie sprawia, że wędzarnia jest niezwykle odporna na działanie warunków atmosferycznych. Wewnętrzną komorę zrobiono natomiast z blachy nierdzewnej – posiada ona atest do kontaktu z żywnością. O doskonałą izolację ciepła w urządzeniu dba pianka poliuretanowa, która wypełnia podwójne ścianki wędzarni. Na ściankach UW-70 Borniak nie tworzą się żadne skropliny, które mogłyby niekorzystnie wpłynąć na smak wędzonek.

Ocynkowane aluminium

Izolowane drzwiczki, zamykane na magnes

Drzwi wędzarni ogrodowej posiadają zamknięcie na magnes. Z kolei silikonowa uszczelka izolująca drzwiczki, zatrzymuje ciepło wewnątrz urządzenia, jeszcze bardziej zwiększając wydajność urządzenia.

Izolowane drzwiczki

Kominek i szyber

Wędzarnia analogowa UW-70 wyposażona jest również w kominek z szyberkiem, służący do regulacji dymu w komorze. Na dole kominka znajduje się tacka, która ma za zadanie zbierać soki skraplające się podczas wędzenia i nie dopuścić do ich kontaktu z żywnością. Taką tackę można łatwo wyjąć i oczyścić, dzięki czemu utrzymanie wędzarni w czystości nie stanowi problemu.

Kominek i szyber

Misa odgrodowa i ociekacz w wędzarni analogowej Borniak UW-70

Misę odgrodową można łatwo wyjąć i oczyścić, dzięki czemu bardzo szybko przywrócimy wędzarni stan sprzed rozpoczęcia wędzenia. Dodatkowo w środku urządzenia znajduje się ociekacz, który zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.

Misa odgrodowa

Wędzonki doskonałej jakości

Za pomocą wędzarni analogowej Borniak UW-70 przygotujemy naturalne i bardzo aromatyczne wędzonki: wędzone sery, ryby, mięsa i wędliny, a nawet owoce czy warzywa! Zaskocz swoich przyjaciół i rodzinę niepowtarzalnym smakiem. Żadne produkty sklepowe nie mogą równać się z własnoręcznie uwędzonym posiłkiem. Urządzenie doskonale sprawdzi się także podczas ważnych uroczystości, np. urodzin, imieniny czy wesela – poczęstujesz gości wędzonkami własnej produkcji!

Jakość wędzonek

Uzupełnij zestaw: przystawka do zimnego wędzenia

Jeżeli chcesz wędzić na zimno, warto uzupełnić swój zestaw o dodatkowe akcesoria: przystawkę do wędzenia na zimno oraz łącznik do przystawki do zimnego wędzenia. Wędzenie na zimno odbywa się w znacznie niższej temperaturze (30-33°C) niż klasyczne wędzenie i trwa nawet kilka dni. Dym przenika do wnętrza jedzenia, a uzyskane w ten sposób potrawy są jeszcze trwalsze od tych wędzonych na gorąco. Przystawka do zimnego wędzenia pozwala obniżyć temperaturę w komorze nawet poniżej 30°C. Możliwość wędzenia na zimno jest bardzo przydatna zwłaszcza podczas wędzenia serów.

Do wędzarni domowej analogowej Borniak UW-70 możesz dokupić:

Przystawka do zimnego wędzenia

Czym wyróżnia się wędzarnia analogowa Borniak UW-70?

  • Szczelna komora wędzarnicza, z dodatkową izolacją, o pojemności 70 l pomieści do 10 kg mięsa lub do 8 kg kiełbasy.
  • Ścianki boczne wędzarni posiadają boczne uchwyty, dzięki czemu możemy wędzić aż na 6 poziomach równocześnie!
  • Producent wyposażył wędzarnie w termostat regulujący temperaturę w komorze wędzarniczej. Temperatura maksymalna, jaką możemy osiągnąć, wynosi 120 stopni.
  • Grzałka wyposażona w radiator, dzięki czemu wędzenie jest jeszcze wydajniejsze.
  • Wewnatrz komory wędzarniczej znajduje się ociekacz, który zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.
  • Misa odgrodowa ze specjalnie ukształtowanymi otworami daszkowymi oddziela przestrzeń roboczą od wędzonek i służy do odprowadzania tłuszczu i soków, by nie spływały na grzałkę lub tlące się drewno wędzarnicze.
  • Kominek z zainstalowanym szybrem pozwala regulować gęstość dymu.
  • Maksymalna moc wędzarni to zaledwie 0,6 kW na godzinę użytkowania. Wędzarnia jest niezwykle energooszczędna.
  • Jeden zasyp generatora zrębkami wystarcza na maksymalnie 8 godzin wytwarzania dymu. Przekładając to na koszt zrębek, zapłacimy za nie 30 groszy na godzinę.
  • Wyposażona w wysokiej jakości generator dymu GD-01, zapewniający wydajną pracę i jednostajne spalanie podawanych zrębek, dzięki czemu uzyskamy najlepsze efekty wędzenia.
  • Konstrukcja wędzarni wykonana jest z blachy alu-cynk. Blacha ta charakteryzuje się doskonałą odpornością na warunki atmosferyczne. Wnętrze urządzenia wykonane jest z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością.
  • Drzwiczki komory posiadają zamknięcie magnetyczne i są wyposażone w uszczelkę. Takie rozwiązanie sprawia, że korzystanie z urządzenia staje się jeszcze wygodniejsze.

Wędzarnia domowa analogowa UW-70polskiej marki Borniak ma pojemność 70 litrów, dzięki czemu może pomieścić do 10 kg żywności. Urządzenie jest wykonane z ocynkowanego aluminium, a wewnętrzna komora wędzenia została pokrywa stalową blachą, posiadającą atest kontaktu z żywnością. 

Więcej informacji
Producent Borniak
SKU UW-70
Kod EAN 5902114270001
Waga netto 23,5 kg
Rodzaj wędzarni Analogowa
Pojemność komory 70 l
Ilość półek 6
Maksymalny wsad 10 kg
Temperatura maksymalna 120°C
Średnica komina 80 mm
Konstrukcja Aluminium-cynk zewnątrz
Stal nierdzewna wewnątrz
Zasilanie 230 V
Moc 615 W
Wymiary Wymiary zewnętrzne (Dł. x Szer. x Wys.): 400 mm x 540 mm x 1040 mm
Wymiary zewnętrzne z generatorem (Dł. x Szer. x Wys.): 400 mm x 625 mm x 1040 mm
Wymiary wewnętrzne (Dł. x Szer. x Wys.): 350 mm x 440 mm x 820 mm
Wymiary komory (Dł. x Szer. x Wys.): 300 mm x 400 mm x 580 mm
Gwarancja 2 lata
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Wędzarnia domowa analogowa Borniak UW-70
Twoja ocena

Wysyłka

Przesyłki paletowe, to przesyłki, które ze względu na swoją wagę i wymiary nie mieszczą się w definicji usług paczkowych. Standardowa paleta to tzw. paleta euro (EPAL) o wymiarach podstawy 120x80cm oraz wysokości do 180 lub 200cm. Wysokość przesyłki określana jest łącznie z paletą. Obowiązek umieszczenia przesyłki na palecie, dotyczy również elementów cięższych niż 30kg.

Rodzaje płatności i dostawy

Rodzaje płatności i dostawy

Płatne przelewem (płatność z góry)

Zamówienia na kwotę do 199,00 zł - Kurier: 12,90 zł, Paczkomat: 9,90 zł (na terenie Polski)
Zamówienia na kwotę powyżej 199,00 zł - DARMOWA DOSTAWA (na terenie Polski)

Płatne za pobraniem (płatność przy odbiorze)

Zamówienia na kwotę do 999,00 zł - Kurier: 19,90 zł, Paczkomat: 12,90 zł (na terenie Polski)
Zamówienia na kwotę powyżej 999,00 zł - DARMOWA DOSTAWA (na terenie Polski)

Kurier GLS

Przesyłka kurierska

Przesyłki są wysyłane do Państwa za pośrednictwem firmy GLS, DPD oraz Geis. Zazwyczaj przesyłki są dostarczane przez kuriera następnego dnia roboczego po dniu wysłania. Jednak w przypadku wysłania paczek przekraczających 50 kg lub do miejscowości poniżej 50 000 mieszkańców, przesyłka może być dostarczona do dwóch dni roboczych.

O wysłaniu towaru zostaniecie Państwo poinformowani mailem. Firmy kurierskie nie dostarczają przesyłek w soboty, niedzielę i święta. Przed przyjazdem kurier w większości przypadków zadzwoni do Państwa, aby ustalić godzinę doręczenia przesyłki, jednak nie jest to jego obowiązkiem.

Przesyłki do paczkomatu

Oferujemy możliwość zamówienia produktów do paczkomatu InPost. Dzięki tej możliwości odbierzesz paczkę w dowolnym czasie w ciągu 48 godzin, licząc od momentu umieszczenia przez kuriera paczki w skrytce. UWAGA! Ze względu na ograniczone wymiary paczek, które można nadać do paczkomatów, z tej formy wysyłki możesz skorzystać tylko w określonych produktach. Przesyłka do paczkomatu przy zamówieniu powyżej 199 zł jest bezpłatna.

Odbiór osobisty

Odbiór osobisty

Odbiór osobisty jest możliwy na konkretnie ustalony termin , jeżeli są to okolice Krakowa dostarczamy również osobiście na życzenie Klienta.

Czas realizacji zamówienia

Termin dostawy określony na karcie produktu w szczególnych wypadkach może ulec wydłużeniu ze względu na sezonowość i różne natężenie wysyłek danych produktów w różnych okresach. Zdecydowana większość naszych zamówień realizowana jest bez zbędnej zwłoki w określonym czasie, jednak np. w okresie świątecznym lub w okolicach majówki lub długich weekendów z racji dużej ilości wysyłek nasze poszczególne magazyny, chcąc zachować najwyższy standard w obsłudze i pakowaniu przesyłek, mogą realizować wysyłki z kilkudniowym opóźnieniem. O każdym odstępstwie od domyślnego terminu realizacji klienci informowani są na bieżąco mailowo lub telefonicznie.