Śniadanie z grilla: jaja sadzone na boczku

Składniki:

•         2 jaja
•         4 plastry wędzonego boczku
•         wiejski chleb
•         masło
•         ulubione przyprawy

Przygotowanie:

Na płycie żeliwnej rozpuść odrobinę masła i wbij jajka. Plastry boczku połóż na najbardziej rozgrzanej części grilla. Podpiecz je z obu stron. Chleb również możesz położyć na chwilę na ruszcie. Na przygotowaną grzankę połóż plastry boczku i sadzone jajko. Możesz posypać całość ulubionymi przyprawami lub świeżym szczypiorkiem.

Śniadanie z grilla: włoska bruschetta

Składniki:

•         3 pomidory
•         2 łyżki oliwy
•         bazylia
•         parmezan
•         2 ząbki czosnku
•         ulubione przyprawy
•         bagietka

Przygotowanie:

Pomidory sparz wrzątkiem i obierz. Pokrój w kostkę, połącz z posiekaną bazylią, oliwą, ząbkami czosnku. Dodaj ulubione przyprawy. Bagietkę pokrój na kromki, skrop oliwą i połóż na ruszcie. Po około 3-4 minutach zdejmij grzanki i natrzyj je czosnkiem. Na każdy kawałek bagietki połóż porcję pomidorów. Całość posyp parmezanem.

To może Cię zainteresować: Kawa z grilla. Palenie ziaren krok po kroku [PORADNIK]

Śniadanie z grilla: faszerowane papryki

Składniki:

•         5 jajek
•         2 papryki
•         ser cheddar
•         szczypiorek
•         ¼ szklanki mleka
•         ulubione przyprawy

Przygotowanie:

Papryki umyj i wydrąż. Grilluj je ciętą stroną do góry. W misce wymieszaj jajka, mleko, ser, przyprawy i szczypiorek. Warzywa wypełnij mieszanką do ¾ wysokości. Papryki grilluj w średniej temperaturze do zarumienienia się jajek. Faszerowane warzywa możesz podawać solo lub z kiełbasą z rusztu.

Śniadanie z grilla: klasyczny omlet

Składniki:

•         6 jaj
•         4 łyżki wody mineralnej
•         szynka
•         ser żółty
•         2 pomidory
•         oliwa z oliwek
•         ulubione przyprawy

Przygotowanie:

Pomidory wyparz i pokrój w małą kostkę. Szynkę i ser pokrój w cienkie plasterki.

Jajka wymieszaj z wodą mineralną, dopraw ulubionymi przyprawami. Rozgrzej oliwę na patelni żeliwnej. Podsmaż chwilę szynkę. Do masy jajecznej wrzuć pokrojone pomidory. Całość wylej na patelnię. Na wierzchu ułóż plasterki sera żółtego. Masa powinna powoli się ścinać. Gotowy omlet możesz posypać posiekanym szczypiorkiem.

Śniadanie z grilla: tosty po szwarcwaldzku

Składniki:

•         chleb
•         szynka szwarcwaldzka
•         pomidory koktajlowe
•         mozzarella
•         zielone pesto

Przygotowanie:

Ulubione pieczywo połóż na ruszcie i piecz aż do uzyskania chrupiących tostów. Kromki zdejmij z grilla i posmaruj zielonym pesto. Na kanapce ułóż szynkę, pokrojone w plasterki pomidory i mozzarellę. Przykryj całość grillowaną kromką chleba. Gotowe!

Zobacz też: Ciabatta z grillowaną polędwicą, pomidorem, rukolą i sosem majonezowo-chrzanowym

Śniadanie z grilla: wytrawne naleśniki

Składniki:

Ciasto na naleśniki:

•         2.5 szklanki mąki pszennej
•         2.5 szklanki wody gazowanej
•         2 jajka
•         oliwa
•         sól

Farsz:

•         2 gruszki
•         kilka plastrów bekonu
•         ser camembert
•         orzechy włoskie
•         sok z cytryny

Przygotowanie:

Zmiksuj wodę gazowaną z jajami i szczyptą soli. Dosyp mąkę i mieszaj za pomocą miksera do uzyskania gładkiej masy. Usmaż naleśniki na rozgrzanej patelni na jasny kolor.

Gruszkę umyj, obierz ze skóry, wypestkuj, pokrój na cząstki i skrop sokiem z cytryny. Plastry bekonu przekrój na pół. Camembert pokrój na trójkąty lub paski. Ostudzony naleśnik wypełnij plastrami bekonu, pokrojonym w plastry serem oraz gruszką. Całość posyp orzechami włoskimi. Tak przygotowane naleśniki połóż na grillu. Przypiekaj kilka minut do zarumienienia. Smacznego!

Szukasz więcej przepisów na grilla? Wejdź na nasz kanał na YouTubie!