Grillowanie osiągnęło status egalitarnego zjawiska społecznego. Wraz z postępem technologicznym na rynku pojawiają się nowe modele przenośnych rusztów o rozmaitych funkcjach. Warto zastanowić się, który z nich najbardziej odpowiada naszym potrzebom. Zatem jaki grill kupić?

Erę grillowania rozpoczął prosty grill kulisty, stworzony przez Georga Stephena. Następnie pojawiały się ceglane paleniska ogrodowe, które zostały zastąpione przez mobilne urządzenia umożliwiające przyrządzenie wyrafinowanych potraw. Obecnie największą popularnością cieszą się grille węglowe, gazowe oraz elektryczne. Przed wyborem odpowiedniego dla naszych potrzeb barbecue, warto zadać sobie pytanie, w jakim miejscu oraz jak często zamierzamy grillować?

Trzaskający ogień

Grill węglowy ceniony jest ze względu na kojarzony z tradycją grillowania zapach dymu oraz związany z nim aromat potraw. Nie posiada źródła zasilania. Ze względu na kompaktowe rozmiary, sprawdza się jako przenośny ruszt, który można zabrać ze sobą na piknik lub w podróż. Obudowę grilla węglowego najczęściej wykonuje się ze stali niskowęglowej pokrytej porcelanową emalią lub ze stali nierdzewnej. Jego wadą może być konieczność usunięcia z rusztu popiołu lub sadzy po zakończeniu pieczenia. Niektóre modele grillów węglowych są czyste w użyciu – posiadają system gaszenia rozżarzonego węgla lub zdejmowany popielnik.

Master-Touch-GBS-57cm-Black jaki grill kupić?Wysoka funkcjonalność

Grill gazowy cieszy się coraz większą popularnością, ze względu na możliwość szybkiego uzyskania optymalnej temperatury. Działa w sposób analogiczny do piecyka kuchennego. Ruszt gazowy często posiada kilka, niezależnie funkcjonujących palników oraz elektroniczny zapłon. Na rynku dostępne są zarówno niewielkich rozmiarów przenośne grille gazowe, jak i wielkie stacje, o najrozmaitszych, wyszukanych funkcjach. Idealny do grillowania na łonie natury.

Jaki grill kupić? – zdrowo i ekonomicznie

Jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie posiadają wystarczającej przestrzeni na swobodne grillowanie. Zasilany energią elektryczną może być użytkowany na balkonach. Nie wydziela uciążliwego dymu i jest wyjątkowo prosty w obsłudze. Potrawy przyrządzane na grillu elektrycznym są o wiele zdrowsze i bardziej dietetyczne, nie wydzielają też szkodliwych substancji do środowiska. Eksploatacja grilla elektrycznego kosztuje stosunkowo niewiele, a grill nie wymaga uciążliwego czyszczenia.

gril-elektryczny-1