Szukaj

Reakcja Maillarda – czyli dlaczego jedzenie z grilla jest tak smaczne?

Dowiedz się, dlaczego dania z grilla są tak smaczne i uwielbiane na całym świecie! Zapraszamy do przeczytania tekstu, w którym wyjaśniamy, co to jest reakcja Maillarda i jak wpływa na smak dań.

Czytaj więcej

Jakie są rodzaje steków i jak je grillować?

Dziś coś dla miłośników grillowania steków oraz dla tych, którzy chcieliby dowiedzieć się nieco więcej na temat tego, jakie są rodzaje steków, czym się charakteryzują i jak należy je przyrządzać na ruszcie. Sprawdź nasz poradnik!

Czytaj więcej

Jak przygotować perfekcyjny pulled pork?

Perfekcyjny pulled pork wymaga precyzyjnych urządzeń. Sprzęt do wykonania szarpanej wieprzowiny powinien spełniać następujące cechy: możliwość kontrolowania temperatury na ruszcie oraz odpowiednia izolacja ścian urządzenia, dzięki której zadana temperatura utrzymuje się w niewielkim stopniu zależnie od temperatury otoczenia.

Czytaj więcej

Jaka jest różnica między BBQ a polską szkołą wędzenia na zimno?

Jaka jest różnica między BBQ a polską szkołą wędzenia na zimno? Czym się obie szkoły charakteryzują? Czy jesteśmy zmuszeni do korzystania z różnych urządzeń, aby wytworzyć danie z wybranej tradycji? Jeżeli chcesz poznać ducha amerykańskiego BBQ oraz zrozumieć istotę słowiańskich tradycji wędzenia, to zapraszamy do przeczytania artykułu Juliana Karewicza.

Czytaj więcej

Jesteś tu po raz pierwszy?

Miło Cię widzieć! Nazywam się Michał Dobosz i będę Twoim przewodnikiem w grillowaniu. Znajdziesz u nas mnóstwo inspiracji i smacznych przepisów oraz praktyczną wiedzę, która pomoże Ci zostać prawdziwym Grill Masterem!

Zacznij tutaj
Michał Dobosz
Szukasz ciekawych informacji o grillowaniu? Sprawdź:
Jak zrobić stek metodą BBQ? Jak zrobić stek metodą BBQ?
Perfekcyjny stek z grilla – Porady Grill360 Perfekcyjny stek z grilla – Porady Grill360
7 powodów, dla których Polacy kochają grillować 7 powodów, dla których Polacy kochają grillować

Grill360 poleca: Przepisy na dania z grilla, które najbardziej lubicie:

Jak zrobić pałki z kurczaka jerk? Polecamy 60 min 2 osoby Wideo Jak zrobić pałki z kurczaka jerk?

Jamajski kurczak jerk w glazurze z ananasowego sosu BBQ to propozycja na szybki obiad z...

Zobacz przepis
Australijskie tosty z awokado i jajkiem Polecamy 30 min 2 osoby Australijskie tosty z awokado i jajkiem

Wypróbuj nasze najnowsze przepisy:

Nowy Szaszłyki z grilla z cukinią, ananasem i sosem 30 min 2 osoby Szaszłyki z grilla z cukinią, ananasem i sosem
Pieczarki z grilla z cukinią i mozzarellą 30 min 2 osoby Pieczarki z grilla z cukinią i mozzarellą
Kiełbasa chorizo z grilla z jajkiem i ziemniakami 15 min 2 osoby Kiełbasa chorizo z grilla z jajkiem i ziemniakami
Zobacz wszystkie

Grilluj z nami! Obiecujemy, że będzie smacznie!

Michał Piotrów Michał Piotrów Broil King
Wojciech Grabowski Wojciech Grabowski Bloger w RoadTripBus.pl i Top Gar
Marek Siol Marek Siol Hungry Eyes
Ewa i Natalia Ewa i Natalia Lala Company
Kacper Salzman Kacper Salzman Grill Bastards
Michał Dobosz Michał Dobosz Grill360 i Decofire.pl
Dołącz do naszej ekipy

Grill360 poleca: Rozpocznij sezon grillowy!

Steki porterhouse a T-bone – poznaj różnice! 0 Steki porterhouse a T-bone – poznaj różnice!
Tania alternatywa dla fanów steków – co to są bistro steki i jak je przyrządzić? 0 Tania alternatywa dla fanów steków – co to są bistro steki i jak je przyrządzić?

Wtajemniczeni wiedzą, że pysznego steka można przygotować z nieco tańszych elementów wołowiny. Czym są bistro steki i jak je przygotować?

Zobacz artykuł

Baza wiedzy o grillowaniu – dowiedz się więcej:

Zalety grilla gazowego. Dowiedz się, dlaczego warto go kupić! 0 Zalety grilla gazowego. Dowiedz się, dlaczego warto go kupić!
Grill jednorazowy – czy warto kupić i czy jest zdrowy? 0 Grill jednorazowy – czy warto kupić i czy jest zdrowy?
Wołowina na grilla. Poznaj podstawowy podział! 0 Wołowina na grilla. Poznaj podstawowy podział!
Zobacz wszystkie

Ostatnie recenzje:

Grill gazowy Broil King Baron 490 [RECENZJA] Grill gazowy Broil King Baron 490 [RECENZJA] 25 marca 2021 0 Zobacz recenzje
Grill gazowy Enders Monroe PROX 3S Turbo [RECENZJA] Grill gazowy Enders Monroe PROX 3S Turbo [RECENZJA] 15 marca 2021 0
Grill gazowy Broil King Gem 310 [RECENZJA] Grill gazowy Broil King Gem 310 [RECENZJA] 9 marca 2021 0
Grill gazowy Enders Monroe Black PRO 3K Turbo [RECENZJA] Grill gazowy Enders Monroe Black PRO 3K Turbo [RECENZJA] 28 lutego 2021 0
Zobacz wszystkie
Michał Dobosz Grill Master

Zobacz moje przepisy i porady na YouTube!

Moje przepisy znajdziesz również w wersji video na kanale YouTube. Możesz śledzić krok po kroku dokładne wykonanie każdego dania. Oglądnij kilka moich filmików, a gwarantuję Ci, że znajdziesz nowe inspiracje i przygotujesz niezrównane barbecue!

Przejdź na YouTube
play
play
play