Szukaj

Grillowanie w Argentynie – potrawy, kultura, relacje

Jadąc w pełną pozytywnych emocji podróż do Ameryki Południowej, warto spróbować mistrzowskiego argentyńskiego grilla i Yerba Mate, czyli dwóch największych tradycji, a nawet rytuałów w rejonach rzeki Parana i zatoki Rio de la Plata. Pięknem tej kultury jest przykładanie szczególnej wagi do budowania relacji z innymi ludźmi we wszystkim, co się robi. Co oznacza asado? Kim jest asador i jak wygląda parrillada? Przekonaj się, jak przebiega grillowanie w Argentynie!

Czytaj więcej

Jak długo grillować dania na ruszcie?

Z poniższego tekstu dowiesz się, jak długo grillować konkretne rodzaje mięsa, warzyw lub owoców, aby uzyskać perfekcyjne efekty. Sprawdź tabelę z czasami grillowania!

Czytaj więcej

Reakcja Maillarda – czyli dlaczego jedzenie z grilla jest tak smaczne?

Dowiedz się, dlaczego dania z grilla są tak smaczne i uwielbiane na całym świecie! Zapraszamy do przeczytania tekstu, w którym wyjaśniamy, co to jest reakcja Maillarda i jak wpływa na smak dań.

Czytaj więcej

Jak przygotować perfekcyjny pulled pork?

Perfekcyjny pulled pork wymaga precyzyjnych urządzeń. Sprzęt do wykonania szarpanej wieprzowiny powinien spełniać następujące cechy: możliwość kontrolowania temperatury na ruszcie oraz odpowiednia izolacja ścian urządzenia, dzięki której zadana temperatura utrzymuje się w niewielkim stopniu zależnie od temperatury otoczenia.

Czytaj więcej

Jesteś tu po raz pierwszy?

Miło Cię widzieć! Nazywam się Michał Dobosz i będę Twoim przewodnikiem w grillowaniu. Znajdziesz u nas mnóstwo inspiracji i smacznych przepisów oraz praktyczną wiedzę, która pomoże Ci zostać prawdziwym Grill Masterem!

Zacznij tutaj
Michał Dobosz
Szukasz ciekawych informacji o grillowaniu? Sprawdź:
Jak zrobić stek metodą BBQ? Jak zrobić stek metodą BBQ?
Perfekcyjny stek z grilla – Porady Grill360 Perfekcyjny stek z grilla – Porady Grill360
7 powodów, dla których Polacy kochają grillować 7 powodów, dla których Polacy kochają grillować

Grill360 poleca: Przepisy na dania z grilla, które najbardziej lubicie:

Ziemniaki na grilla z serem, porem i szpinakiem Polecamy 90 min 5 soób Wideo Ziemniaki na grilla z serem, porem i szpinakiem

Kremowe ziemniaki na grilla nadziewane serem cheddar, porem i szpinakiem z dodatkiem śmietany oraz szczypiorku....

Zobacz przepis
Stek wołowy z grilla po azjatycku Polecamy 15 min 1 osoba Wideo Stek wołowy z grilla po azjatycku

Wypróbuj nasze najnowsze przepisy:

Nowy Kiełbasa z grilla 15 min 2 osoby Kiełbasa z grilla
Nóżki z kurczaka z grilla 45 min 2 osoby Nóżki z kurczaka z grilla
Kebab z grilla 12h >5 osób Wideo Kebab z grilla
Zobacz wszystkie

Grilluj z nami! Obiecujemy, że będzie smacznie!

Michał Piotrów Michał Piotrów Broil King
Wojciech Grabowski Wojciech Grabowski Bloger w RoadTripBus.pl i Top Gar
Marek Siol Marek Siol Hungry Eyes
Ewa i Natalia Ewa i Natalia Lala Company
Kacper Salzman Kacper Salzman Grill Bastards
Michał Dobosz Michał Dobosz Grill360 i Decofire.pl
Dołącz do naszej ekipy

Grill360 poleca: Rozpocznij sezon grillowy!

Jak wyczyścić grill elektryczny Weber Pulse? 0 Jak wyczyścić grill elektryczny Weber Pulse?
Jak zaaranżować przestrzeń wokół grilla? 0 Jak zaaranżować przestrzeń wokół grilla?

W czym tkwi sekret udanego grillowania? Pyszne jedzenie, starzy znajomi, klimatyczna przestrzeń wokół grilla. Stylowe...

Zobacz artykuł

Baza wiedzy o grillowaniu – dowiedz się więcej:

Wegetariański grill: przepisy na dania bez mięsa 0 Wegetariański grill: przepisy na dania bez mięsa
Grass Fed Beef – najzdrowsza wołowina świata Grass Fed Beef – najzdrowsza wołowina świata
Co na grilla węglowego – brykiet czy węgiel drzewny? 0 Co na grilla węglowego – brykiet czy węgiel drzewny?
Zobacz wszystkie

Ostatnie recenzje:

Grill gazowy Napoleon Phantom Rogue SE 425 [RECENZJA] Grill gazowy Napoleon Phantom Rogue SE 425 [RECENZJA] 26 kwietnia 2021 0 Zobacz recenzje
Grill gazowy Weber Spirit E-315 GBS [RECENZJA] Grill gazowy Weber Spirit E-315 GBS [RECENZJA] 16 kwietnia 2021 0
Grill gazowy Broil King Baron 490 [RECENZJA] Grill gazowy Broil King Baron 490 [RECENZJA] 25 marca 2021 0
Grill gazowy Enders Monroe PROX 3S Turbo [RECENZJA] Grill gazowy Enders Monroe PROX 3S Turbo [RECENZJA] 15 marca 2021 0
Zobacz wszystkie
Michał Dobosz Grill Master

Zobacz moje przepisy i porady na YouTube!

Moje przepisy znajdziesz również w wersji video na kanale YouTube. Możesz śledzić krok po kroku dokładne wykonanie każdego dania. Oglądnij kilka moich filmików, a gwarantuję Ci, że znajdziesz nowe inspiracje i przygotujesz niezrównane barbecue!

Przejdź na YouTube
play
play
play