Używamy cookies aby ułatwić korzystanie ze sklepu. Zgodnie z dyrektywą dotyczącą prywatności w sieci, musimy zapytać o Twoją zgodę na zapisywanie plików cookies. Dowiedz się więcej.
Wędzarnie Bradley
Kanadyjski producent wędzarni - Bradley Smoker oferuje nowoczesne, profesjonalne i zautomatyzowane wędzarnie. Urządzenia są proste w obsłudze, łatwe w konserwacji i idealne do przyrządzania zdrowych potraw. Dzięki tym wędzarkom domowe wędzenie staje się nie tylko możliwe, ale i całkiem przyjemne.
Daliśmy plamę, niestety ta kategoria nie posiada produktów.
Ale zaczekaj i zobacz inne produkty w kategorii:
Wędzarnie ogrodoweDlaczego wędzimy?
Wędzenie to jeden ze starszych sposobów przetwarzania żywności, sprzyjający zachowaniu jej świeżości. W starożytności i średniowieczu pełnił rolę konserwacji mięs, które dzięki temu procesowi dłużej nadawały się do spożycia i można było je przechowywać bez obawy o zepsucie. Jednak w miarę upływu czasu wędzenie przestało pełnić wyłącznie praktyczną funkcję konserwacji, a za to zaczęto doceniać wyjątkowy smak i aromat wędzonych potraw. Dzisiaj wędzenie jest równie popularne co w średniowieczu, pomimo że posiadamy mnóstwo innych, alternatywnych sposobów na konserwację żywności. Jednak niezwykły smak, zapach wędzonych składników, a także ich zdrowotne właściwości (podczas wędzenia mięsa tracą tłuszcz) sprawiają, że coraz większa ilość ludzi oprócz standardowych grilli inwestuje w wędzarnie. Jednak żeby przekonać się o ich zaletach, trzeba spróbować wędzonych potraw!
Generator dymu
Generator dymu Bradley Smoker to ogromnie przydatne urządzenie, które za pomocą adaptera można podłączyć do dowolnej komory w grillu i uzyskać dzięki temu przestrzeń do wędzenia. Dany generator jest wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu będzie służył przez długie lata. Aby zainstalować adapter w komorze grilla, wystarczy wyciąć w komorze grilla odpowiedniej wielkości otwór, a następnie wcisnąć adapter. Co ciekawe, posiadając generator dymu wraz z adapterem, można zbudować swoją własną wędzarnię, wykorzystując do tego np. starą zamrażarkę. Praktyczne i zarazem oszczędne rozwiązanie, prawda? Ale chyba właśnie o takie nam w życiu chodzi?
Wędzarnia Bradley Smoker - opinie
Marka Brandley Smoker cieszy się ogromnie pozytywnymi opiniami, zarówno jeżeli chodzi o produkowane przez nią wędzarnie, jak i akcesoria do wędzenia. Klienci cenią sobie elektryczną wędzarnię Bradley Smoker Original. Równie popularne są modele digital 4 i 6. Wędzarnie tej marki posiadają minimum dwuletnią gwarancję i bardzo atrakcyjną cenę w stosunku do ich jakości. Jeżeli cenisz sobie smak i aromat wędzonych potraw, warto zainwestować w spełnienie swoich marzeń. Masz do wyboru najprosztą - Bradley Smoker Original, nieco bardziej zaawansowaną Bradley Smoker 4 i w końcu w pełni profesjonalna i dużą (az 6 regulowanych półek na mięso) - Bradley Smoker 6.
Co daje nam wędzenie?
Satysfakcja to jeszcze nie wszystko, jeżeli uda nam się samodzielnie uwędzić jakąś potrawę. Dzięki wędzeniu uzyskujemy charakterystyczny, wędzarniany aromat i smak potraw (podobny jak w przypadku kupnych produktów wędzonych, ale w końcu o wiele lepszy, głębszy, bo swojski). Oprócz tego potrawy wędzone są zdrowe - podczas procesu wędzenia z jedzenia ulatuje tłuszcz, więc nie tylko jest mniej kaloryczne, ale również tłuszcz nie stapia się, wydzielając szkodliwe substancje, jak w przypadku grillowania metodą bezpośrednią. Oczywiście zdecydowanie mniej osób wędzi niż grilluje, dlatego jeżeli wędzimy, jesteśmy bardziej oryginalni. ;)
