Grill węglowy Kamado Joe – Kettle Joe Red (KJ15040320)

Grill ceramiczny węglowy Kamado Joe – Kettle Joe Red (KJ15040320)

Kettle Joe Red to ceramiczny grill węglowy od amerykańskiej marki Kamado Joe, inspirowany starożytnymi piecami Kamado z Azji. Dzięki hiperbolicznej komorze dymnej i wkładowi SlōRoller, przygotujesz na tym sprzęcie zarówno doskonale wypieczone mięsa, jak i specjały grillowane metodą pośrednią w niskich temperaturach. Ponadto, dzięki systemowi "Podziel i rozporządzaj" stworzysz strefy do wielopoziomowego grillowania. Do dyspozycji masz okrągły ruszt ze stali nierdzewnej o średnicy 55 cm, który świetnie się nagrzewa i jest łatwy w utrzymaniu. 

Ceramiczny grill węglowy Kamado Joe – Kettle Joe Red wyposażony jest w regulowany zawias, umożliwiający podnoszenie pokrywy bez jej zdejmowania, a półki boczne dodatkowo zwiększają przestrzeń roboczą podczas grillowania. Osiąganą temperaturę precyzyjnie wyregulujesz za pomocą górnego i dolnego odpowietrznika, a ceramiczna powłoka utrzyma ciepło wewnątrz przez długi czas! Dużym atutem jest także szuflada na popiół, która umożliwia łatwe czyszczenie, eliminując potrzebę usuwania elementów wewnętrznych.

Okrągły ruszt ze stali nierdzewnej (55 cm)

Grill ceramiczny Kettle Joe Red ma okrągły ruszt o średnicy 55 cm wykonany ze stali nierdzewnej, który zapewnia doskonałe warunki do grillowania różnorodnych potraw. Dzięki konstrukcji grilla Kamado Joe, możliwe jest grillowanie zarówno metodą pośrednią, jak i bezpośrednią, co pozwala na przyrządzanie różnorodnych dań, od mięs po warzywa i desery.

Elastyczny system Divide & Conquer® ("Podziel i rozporządzaj")

W grillu węglowym Kettle Joe Red od producenta Kamado Joe zastosowano elastyczny system Divide & Conquer® ("Podziel i rozporządzaj"), umożliwiający tworzenie wielopoziomowych stref grzewczych. Ten 2-stopniowy system pozwala na jednoczesne grillowanie w wysokiej temperaturze steków oraz powolne duszenie w niskiej temperaturze innych gatunków mięs.

Wbudowany termometr

Dzięki termometrowi wbudowanemu w pokrywę, kontrolowanie temperatury staje się łatwe. Termometr wyświetla zakres temperatury zarówno w stopniach Celsjusza, jak i Fahrenheita, co pozwala Ci również na stosowanie receptur zagranicznych bez konieczności przeliczania wartości podanych w przepisie. Ten sprzęt zagwarantuje precyzję w trakcie przygotowanie potraw z grilla i ułatwi uzyskiwanie doskonałych efektów.

Control Tower – górny odpowietrznik

Control Tower to mechanizm kontrolujący temperaturę wewnątrz ceramicznego grilla węglowego Kettle Joe Red. Jego górny otwór wentylacyjny umożliwia osiągnięcie i utrzymanie docelowej temperatury, dostosowanej do potrzeb wybranych produktów. Poprzez otwieranie i zamykanie tego otworu, regulujemy przepływ powietrza. Kiedy pokrywa grilla jest zamknięta, górny otwór wentylacyjny powinien być otwarty do momentu, gdy temperatura będzie niższa o 10°C od pożądanej wartości. Następnie delikatnie przymknij otwór, odczekaj chwilę i wyreguluj dalszą pracę grilla, zwiększając lub zmniejszając stopień otwarcia odpowietrznika Control Tower.

Dolny odpowietrznik i szufladka na popiół

Grill węglowy ceramiczny Kettle Joe Red wyposażony jest w dolny odpowietrznik z szufladką na popiół. Wspomaga on funkcję regulacji temperatury pod pokrywą. Im bardziej otwarte są odpowietrzniki (górny i dolny), tym wyższa temperatura w grillu. Zasada jest prosta: więcej powietrza oznacza wyższą temperaturę. Natomiast przymykanie drzwiczek w odpowietrznikach prowadzi do zmniejszania temperatury.

Szufladka przy dolnym odpowietrzniku ułatwia usuwanie popiołu po zakończonym grillowaniu.

Hiperboliczna komora dymna z wkładką SlōRoller

Hiperboliczna komora dymna w grillu Kamado Joe to innowacyjne rozwiązanie opracowane przez zespół inżynierów z Harvardu. Wkładka SlōRoller to nowatorskie podejście do deflektorów ciepła – zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i eliminuje nadmiernie nagrzane obszary, znane jako "hot spots". SlōRoller służy do pracy w stosunkowo niskich temperaturach – stosując ten wkład, nie przekraczaj temperatury 260 stopni Celsjusza.

Hiperboliczna komora dymna

SlōRoller tworzy hiperboliczną komorę dymną, która równomiernie dystrybuuje ciepło i dym wewnątrz grilla, gwarantując doskonały smak potraw i pozwala wyeliminować nadmiernie nagrzane obszary, zwane "hot spots".

Dlaczego hiperboliczna komora dymna ma znaczenie?

• Poprawia ogólną precyzję kontrolowania temperatury wewnątrz grilla
• Optymalizuje przepływ powietrza i proces spalania
• Zapewnia intensywniejszy smak potraw przy tej samej ilości węgla
• Zwiększa cyrkulację dymu nawet 20-krotnie
• Redukuje znacząco liczbę obszarów "hot spots", zapewniając równomierne rozprowadzenie ciepła

Konstrukcja SlōRoller różni się od tradycyjnych deflektorów, gdzie dym często unosi się i wychodzi na zewnątrz po bokach grilla, niekoniecznie przechodząc przez potrawy. SlōRoller optymalizuje przepływ dymu, aby bezpośrednio przenikał on przez potrawy, zwiększając ich smak i aromat.

Regulowany zawias

Zastosowany regulowany zawias sprężynowy umożliwia zatrzymywanie pokrywy bez konieczności jej całkowitego zdjęcia. Dzięki temu wygodnie sprawdzisz postępy w grillowaniu dań opiekanych pod zamkniętą pokrywą!

Wielopanelowa skrzynia paleniska

Grill węglowy ceramiczny Kamado Joe – Kettle Joe Red wyposażono w 6-częściową ceramiczną skrzynię paleniska. Wszystkie elementy skrzyni można umieścić na koszu ze stali nierdzewnej, do którego następnie wsypujemy węgiel. Zaleca się stosowanie wysokiej jakości węgla – najlepszym wyborem będzie oferowany przez producenta węgiel drzewny BIG Block Kamado Joe. Producent zaleca, aby w modelu Joe Red uzupełniać skrzynię paleniska maksymalnie do poziomu 2,7 kg węgla.

Kosz na węgiel drzewny

Kosz na węgiel w modelu Kettle Joe Red służy, jako rusztowanie dla ceramicznych paneli paleniska. Dodatkowo umożliwia łatwe opróżnienie węgla po zakończonym grillowaniu. W przeciwieństwie do innych grilli Kamado, w tym modelu ścianki paleniska osadzone są na koszu.

Dodatkowe cechy grilla ceramicznego Kamado Kettle

Składane półki boczne zwiększają przestrzeń roboczą podczas grillowania i umożliwiają łatwiejsze znalezienie miejsca do przechowywania grilla w chłodniejszych miesiącach roku. Model Kettle Joe Red jest osadzony na stabilnym wózku z 4 kółkami, co ułatwia jego przemieszczanie. Dwa z tych kółek można łatwo zablokować. Dodatkowo, 6-częściowa skrzynia paleniska utrzymuje ciepło, a kosz na węgiel ułatwia utrzymywanie czystości w palenisku grilla.

Cechy i specyfikacja grilla węglowego Kettle Joe Red:

• Sterowanie WiFi: kompatybilne z akcesoriami iKamand
• Funkcja premium: ceramiczne palenisko, metalowe półki boczne i czteronożny wózek
• Wkładka SloRoller: zaprojektowana tak, aby doskonalić smak i konsystencję potraw na niskich i wolnych temperaturach do 260°C.
  
• Grubościenna ceramiczna komora ogniowa, której pokrywa na zawiasach blokuje dym i wilgoć w dowolnej temperaturze. Dzięki temu możesz z powodzeniem gotować, nawet jeśli na zewnątrz jest wietrznie, zimno lub mokro
• Całkowita powierzchnia grillowa: 2342 cm²
• Wysuwana szuflada, która znacznie ułatwia czyszczenie grilla.
• Składane półki zapewniają dużą powierzchnię do przygotowania, ale można je złożyć, aby ułatwić przechowywanie.
• Pokrywa na zawiasach do łatwego otwierania i zamykania – nie ma potrzeby zdejmowania, przesuwania lub obsługi pokrywy.
• Ceramiczne palenisko
• Stojak na akcesoria
• Wbudowany termometr
• Masywny, dwuczęściowy ruszt ze stali nierdzewnej (gatunek 304) z regulacją wysokości
• Wymiary: 60,4 cm x 77 cm x 52 cm
• Waga: 60 kg

Okres gwarancji na poszczególne elementy:

• Części ceramiczne: Dożywotnia
• Części metalowe: 5 lat
• Termometr i uszczelki: 1 rok

W przypadku stwierdzenia wady materiałowej lub wykonawczej w stosownym okresie gwarancyjnym w ramach normalnego użytkowania i konserwacji firma Kamado Joe, według własnego uznania, nieodpłatnie wymieni lub naprawi wadliwą część. Gwarancja nie dotyczy robocizny ani żadnych inny kosztów związanych z usługą, naprawą lub eksploatacją grilla.