Grill ceramiczny węglowy Kamado Joe – Big Joe II 61 cm z wózkiem (BJ24RHC)

Grill ceramiczny Kamado Joe – Big Joe II 61 cm z wózkiem

Grill węglowy ceramiczny Kamado Joe – Big Joe II, opracowany przez amerykańską firmę Kamado Joe, nawiązuje stylistyką do tradycyjnych azjatyckich pieców, sprawiając że grillowanie staje się wyjątkowym doświadczeniem. Dzięki grubemu ceramicznemu korpusowi, grill utrzymuje ciepło na długo w każdych warunkach, a obszerny ruszt ze stali nierdzewnej o średnicy 61 cm pozwala na przygotowanie dużej ilości doskonale upieczonych porcji dowolnego dania. Wielopoziomowy system Divide & Conquer umożliwia tworzenie kilku stref grzewczych, co pozwala na jednoczesne grillowanie soczystych steków i duszenie warzyw, które będą dodatkiem do dania głównego.

Wykorzystanie dwóch deflektorów ciepła dołączonych w zestawie umożliwia także przygotowanie dań w stylu low&slow na jednej części rusztu, podczas gdy na drugiej części można szybko smażyć potrawy w wysokiej temperaturze. 5-częściowa skrzynia paleniska utrzymuje ciepło przez długi czas, zapewniając doskonałe rezultaty grillowania niezależnie od warunków atmosferycznych.

Model Big Joe II 61 cm posiada w zestawie również wózek, który pozwoli bez problemu przemieścić grill z miejsca na miejsce. W sprzedaży dostępny jest także wolnostojący ceramiczny grill węglowy Big Joe II 61 cm.

Okrągły ruszt ze stali nierdzewnej (61 cm)

Grill ceramiczny Kamado Joe – Big Joe II z wózkiem jest wyposażony w przestronny, okrągły ruszt o średnicy 61 cm, wykonany z trwałej i wytrzymałej stali nierdzewnej. Konstrukcję rusztu podzielono na dwie oddzielne, wyjmowane części w kształcie półksiężyca, co umożliwia stosowanie deflektorów i różnych wkładów wymiennych podczas grillowania. Możesz na przykład w jednej części skorzystać z rusztu żeliwnego do opiekania steków (do zakupu oddzielnie), podczas gdy na drugiej części zamontujesz planchę ze stali nierdzewnej.

Elastyczny system Divide & Conquer® ("Podziel i rozporządzaj")

Divide & Conquer® to elastyczny system grillowania z dwoma poziomami, który pozwala na tworzenie różnych stref grzewczych. Możesz jednocześnie grillować dwa dania, które wymagają różnych temperatur i czasów przygotowania. Grilluj steki bezpośrednio w wysokiej temperaturze przez kilka minut, podczas gdy w drugiej części, na mniej nagrzanym ruszcie będziesz przygotowywać metodą pośrednią aromatyczne, duszone mięso.

Wbudowany termometr

Na zewnętrznej obudowie ceramicznego grilla węglowego Kamado Joe – Big Joe II znajduje się precyzyjny termometr, który zapewnia wgląd w stopień nagrzania osiągany pod pokrywą. Dzięki temu możesz stale kontrolować warunki grillowania i uzyskać pożądane rezultaty. Zakres pomiaru temperatury jest wyrażony w stopniach Celsjusza i Fahrenheita, co umożliwia łatwe wyregulowanie jej do potrzeb dowolnych receptur.

Control Tower – górny odpowietrznik

Górny odpowietrznik Control Tower umożliwia kontrolę nad temperaturą osiąganą przez ceramiczny grill węglowy Big Joe II. Zarówno górny, jak i dolny wywietrznik można regulować, co pozwala zwiększać lub zmniejszać przepływ powietrza, w rezultacie kontrolując osiąganą temperaturę. Podczas grillowania z zamkniętą pokrywą, górny otwór wentylacyjny powinien być otwarty, aż do momentu osiągnięcia temperatury o 10°C poniżej docelowego poziomu. Następnie delikatnie zmniejszam stopień jego otwarcia, odczekujemy chwilę i dostosowujemy jego pozycję, aby osiągnąć pożądaną temperaturę.

Dolny odpowietrznik i szufladka na popiół

Grill ceramiczny węglowy Kamado Joe – Big Joe II 61 cm z wózkiem wyposażony jest również w dolny odpowietrznik wspomagający kontrolę temperatury i wysuwaną szufladkę na popiół, co ułatwia utrzymanie czystości grilla. Poprzez otwieranie lub zamykanie drzwiczek dolnego odpowietrznika, możesz kontrolować przepływ powietrza wewnątrz grilla i ustawić pożądaną temperaturę. Powietrze przedostaje się do komory grilla przez dolny otwór i wędruje ku górze. Aby zwiększyć przepływ powietrza i podnieść temperaturę, otwieramy wentylację; natomiast aby ją zmniejszyć, zamykamy. Otwarcie obu wentylatorów (górnego i dolnego) pozwala uzyskać większy ogień. 

2 deflektory ciepła

W zestawie z ceramicznym grillem węglowym Kamado Joe – Big Joe II otrzymasz 2 deflektory ciepła w kształcie półksiężyców. Możesz je dowolnie łączyć z innymi elementami, aby tworzyć strefy grillowania o różnych temperaturach. Deflektory mogą częściowo blokować ciepło, tworząc strefy o różnym poziomie nagrzania. Ponadto, mogą całkowicie zakrywać płomień, umożliwiając tym samym pieczenie, wędzenie i duszenie metodą pośrednią.

Wykorzystanie obu deflektorów przekształca grill w piec opalany węglem drzewnym, co umożliwia pieczenie wszystkich potraw, które możesz upiec w piekarniku. Co więcej, elastyczna instalacja Divide & Conquer pozwala na regulację wysokości rusztu i deflektorów, aby osiągnąć różne temperatury pod pokrywą.

Rewolucyjny zawias pneumatyczny

Innowacyjną technologią w grillu węglowym Kamado Joe – Big Joe II jest zaawansowany zawias pneumatyczny, który sprawia, że kopuła grilla jest niezwykle lekka, pomimo swojego rozmiaru. Dzięki przemyślanej konstrukcji zawias redukuje ciężar kopuły aż o 96%, co umożliwia podnoszenie jej za pomocą jednego palca.

Wielopanelowa skrzynia paleniska

Wielopanelowa skrzynia paleniska typu FireBox składa się z kilku elementów, które łącząc się ze sobą, zapewniają doskonałą izolację cieplną. Do utrzymania stabilnej temperatury zalecane jest stosowanie wysokiej jakości węgla drzewnego – rekomendujemy wybór dedykowanego produktu, czyli BIG Block Kamado Joe. W skrzyni paleniska modelu Big Joe II zmieści się do 4,7 kg kawałków węgla.

Dodatkowe cechy grilla węglowego Big Joe II

Grill węglowy ceramiczny Kamado Joe – Big Joe II posiada stelaż na akcesoria wykonany ze stali nierdzewnej, na którym możesz umieścić dodatkowe elementy, takie jak plancha, kamień steatytowy czy płyta żeliwna (do nabycia osobno). Dodatkowym atutem jest solidny wózek żeliwny na 4 kołach, który ułatwia przemieszczanie sprzętu w różne miejsca ogrodu. Ceramiczne, wielopanelowe palenisko utrzymuje ciepło przez długi czas, jednocześnie chroniąc zewnętrzną część kopuły przed rozszczepieniem. Ponadto, żeliwny talerz pełni funkcję dodatkowej izolacji, pomagając w utrzymywaniu ciepła.

Model Big Joe II posiada dwie boczne półki, które stanowią dodatkową przestrzeń roboczą. Łopatka do popiołu ułatwia wygodne opróżnianie grilla, a praktyczny uchwyt umożliwia łatwe przenoszenie poszczególnych elementów podczas grillowania. Ponadto, grill wyposażono w pojemną szufladkę na popiół, co ułatwia utrzymanie porządku.

Cechy i specyfikacja grilla Big Joe II 61 cm z wózkiem:

• Wyposażony w odporny na korozję, aluminiowy górny odpowietrznik Kontrol Tower, który zapewnia równomierną cyrkulację powietrza podczas otwierania i zamykania kopuły. Dzięki niemu możemy wygodnie regulować temperaturę wewnątrz kotła.
• Model Big Joe II posiada jedyną w swoim rodzaju wysuwaną szufladkę, znacznie ułatwiającą czyszczenie grilla.
• Posiada zaawansowany pneumatyczny zawias, który redukuje ciężar kopuły o 96%, pozwalając na łatwe podniesienie kopuły jednym palcem i zatrzymanie pod dowolnym kątem.
• Sześcioczęściowy system ceramicznych wkładów, skutecznie pochłania i oddaje ciepło przez wiele godzin, dzięki czemu zakres temperatur jakie możemy osiągnąć to od 82 do nawet 399 st. C.
• W zestawie dodatkowe deflektory ciepła - 2 szt.
• Gruba uszczelka na rantach kotła i kopuły została przystosowana do pracy w ekstremalnie wysokich temperaturach, zachowując szczelność, dzięki wiodącej w branży technologii termicznej, która zapewnia 10-krotnie dłuższą żywotność niż jakiejkolwiek inne uszczelki przemysłowe.
• Praktyczny zatrzask ze stali nierdzewnej, uszczelnia grilla i redukuje straty cieplne.
• Wózek na którym osadzony jest grill, wykonany z żeliwa malowanego proszkowo.
• Stoliki boczne wykończone trwałym tworzywem, dające dodatkową przestrzeń roboczą, z uchwytami na akcesoria.
• Masywny, dwuczęściowy ruszt ze stali nierdzewnej (gatunek 304) z dwustopniową regulacją wysokości Divide & Conquer
• Powierzchnia do gotowania: 61 cm średnicy / 0,3 m2
  – z ekspanderem grilla: 0,389 m2
  – z dwoma rusztami: 0,583 m2
  – z dwoma rusztami i ekspanderem grilla: 0,681 m2
• Wymiary grilla: 127 cm szer. x 137 cm wys. x 79 cm głęb.
• Waga: 179 kg
• Zakres temperatur: 82 – 399°C
• Możliwość rozbudowy grilla o dodatkowe akcesoria (dostępne do zakupienia oddzielnie)

Okres gwarancji na poszczególne elementy:

• Części ceramiczne: Dożywotnia
• Części metalowe: 5 lat
• Deflektory ciepła: 3 lata
• Termometr i uszczelki: 1 rok

W przypadku stwierdzenia wady materiałowej lub wykonawczej w stosownym okresie gwarancyjnym w ramach normalnego użytkowania i konserwacji firma Kamado Joe, według własnego uznania, nieodpłatnie wymieni lub naprawi wadliwą część. Gwarancja nie dotyczy robocizny ani żadnych inny kosztów związanych z usługą, naprawą lub eksploatacją grilla.